Hướng dẫn cách làm bún bò Nam Bộ vừa ngon vừa dễ Bài viết này sẽ đưa bạn đến miền đất Nam Bộ với một món đặc sản ngon tuyệt và cực hợp với ngày hè oi bức, đó là món bún bò Nam Bộ. Bún bò Nam Bộ là một món bún trộn với rau, thịt bò, nước mắm pha cùng mộ...
Showing all posts tagged 1-mam-com-viet-mam-com-gia-dinh-viet-nam-feed:
Cách làm phở chiên phồng Ngũ Xã giòn ngon
Cách làm món phở chiên phồng ngon tuyệt cho bữa tối Bạn đã bao giờ nghe tới phở chiên phồng Ngũ Xã nổi tiếng chưa? Nếu bạn đã từng ăn ở đấy hẳn sẽ không bao giờ quên mùi vị đậm đà của thịt bò và cảm giác giòn rụm khi cắn vào bánh phở, cùng nước sốt tuy...
Cách làm cá diêu hồng chiên xù sốt cà chua ngon
Đổi vị với cách làm cá chiên xù sốt cà chua ngọt thơm ngon Cá diêu hồng chiên xù sốt cà chua là một món ăn dân dã, cực kỳ dễ làm mà lại vô cùng đưa cơm, nhất là vào những ngày mùa đông hay trời chuyển mùa se lạnh. Thử tưởng tượng, trời lành lạnh bên mâ...
Cách làm ruốc cá hồi – cá rô phi – cá quả – cá thu cho trẻ
Cách làm ruốc cá thật ngon, đơn giản mà an toàn Trong những đồ ăn khô thì ruốc là món vô cùng được yêu thích. Các bạn có thể dùng để ăn sáng, nấu canh, nấu cháo cho người già và trẻ em. Chỉ cần một chút kiên nhẫn, bạn có thể làm món ruốc cá thơm ngon ...
Hướng dẫn cách làm hủ tiếu mì người Hoa hấp dẫn
Hướng dẫn cách làm hủ tiếu mì kiểu người Hoa ngon hấp dẫn Món hủ tiếu mì có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng đã phát triển rất mạnh ở miền Nam Việt Nam, đặc biệt là ở Sài Gòn nơi bạn có tìm thấy bất kỳ quán hủ tiếu nào trên đường phố hoặc ở đầu hẻm. Có th...
Cách nấu hủ tiếu Nam Vang – Công thức làm nước lèo ngon nhất
Cách làm hủ tiếu Nam Vang ngon và đơn giản nhất Hủ tiếu Nam Vang vị ngọt từ xương heo, của tôm tươi, kèm vị đậm đà của thịt heo bằm không chỉ đơn giản là ngon mà còn cực thu hút người ăn bởi màu nâu sẫm của gan heo, trắng sáng của trứng cút, đỏ tươi củ...
Cách nấu hủ tiếu gõ Sài Gòn- Làm nước lèo ngon chuẩn vị
Công thức nấu nước lèo hủ tiếu gõ, cách nấu hủ tiếu gõ sài gòn ăn là ghiền Tên gọi của món ăn bắt nguồn từ tiếng gõ lóc cóc vào mỗi chiều tối của những người bán. Nếu mới vào Sài Gòn, bạn sẽ ngạc nhiên trước âm thanh lóc cóc vang lên từ hai thanh tre. ...
Cách làm kem phủ, trang trí bánh sinh nhật bằng sữa tươi
Cách làm kem bánh sinh nhật Kem phủ bánh Gato bằng sữa tươi Bạn muốn tự tay làm một chiếc bánh sinh nhật cho người thân, bạn bè, nhưng lại lo lắng vì mình không được khéo tay cho lắm, còn bánh gato thì nhìn có vẻ khá cầu kỳ? Bạn đang phân vân không biế...
Cách muối sung ngon- Sung muối xổi ăn ngay và sung muối tỏi ớt
Mách bạn cách muối sung ngon và giòn mà không bị đắng chát Muối sung được coi là ngon khi phải bảo đảm được 3 yếu tố sau: sung phải giòn, có vị hơi chát và chua một chút và có màu sắc đẹp, không bị thâm. Bữa cơm hàng ngày của gia đình bạn sẽ thêm phần ...
Cách làm món phở cuốn Hà Nội – Nguyên liệu và cách pha nước chấm
Cách làm phở cuốn ngon nhất kiểu phở cuốn Hà Nội Phở là một trong những nét ẩm thực đáng tự hào của Hà Nội. Bằng sự khéo léo của mình, người Hà Nội không chỉ sáng tạo ra phở nước, phở trộn, phở xào, phở chiên phồng mà còn co...
Cách làm bánh khoai lang tẩm bột chiên giòn và ngọt
Làm khoai lang tẩm bột chiên giòn theo cách này mới ngon Khoai lang chiên là món ăn rất phổ biến, được nhiều người yêu thích và cực kì dễ làm. Khoai tẩm bột chiên có lớp vỏ ngoài giòn giòn, bên trong mềm ngọt, ăn bùi thơm vị khoai lang rất ngon miệng. ...
Bật mí cách làm kem chuối xay bằng máy xay sinh tố ngay tại nhà
Hướng dẫn cách làm kem chuối bằng máy xay sinh tố siêu ngon siêu đơn giản Với đặc tính mềm của chuối chín nên khi làm kem bạn có thể để nguyên cả quả chuối, hoặc thái miếng rất dễ dàng, khiến cho chuối trở thành một trong số những trái cây hay được các...
Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt – Lạc ngào muối đường
Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt, lạc rang ngào muối đường Đậu phộng (lạc) rang tỏi ớt là món ăn đơn giản lạ miệng cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Được làm từ những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm và rẻ tiền, đậu phộng rang tỏi ớt được nhiều bà nội trợ ...
Cách làm tai heo ngâm nước mắm chua ngọt cực đơn giản
Cách làm tai heo ngâm nước mắm chua ngọt, đậm đà ngày Tết Tai heo ngâm nước mắm giòn giòn mang vị chua ngọt đậm đà không ngán khi thưởng thức. Thưởng thức độ ngon, giòn lại chua chua ngòn ngọt của tai heo ngâm mắm khiến ai cũng mê mẩn. Gần đây, cách là...
Mẹo làm sạch tai heo và cách luộc tai heo trắng giòn
Bí quyết làm sạch và luộc lỗ tai heo được trắng giòn ngon đơn giản Để có được món tai heo ngon đúng điệu, khâu quan trọng của món ăn này chính là khử mùi hôi của tai heo. Tai heo thường được dùng để làm những món ăn ngon cho bữa cơm hằng ngày hay món n...
Cách nấu cháo lươn cho trẻ ăn dặm ngon không bị tanh
Cách nấu cháo lươn cho bé ăn dặm vừa ngon mà không bị tanh Cháo lương là một trong những món cháo đầy dinh dưỡng và vô cùng tốt cho sự phát triển của bé. Cháo lươn cho bé ăn dặm là món ăn bổ dưỡng cho bé yêu độ tuổi từ 1 tuổi trở đi bởi vì trong lươn c...
2 cách làm cá kèo kho : kho tiêu và kho tộ ngon
Cá kèo kho đơn giản nhưng lại ngon cơm đến bất ngờ Món cá kèo kho rau răm thơm ngon, lạ miệng chắc chắn sẽ làm nồi cơm nhà bạn hết veo cho mà xem. Hướng dẫn cách làm cá kèo kho tộ rau răm ngon hơn nhà hàng nếu bạn có đầu tư thời gian. Món ăn này xuất p...
Cách làm dầu gấc dưỡng da nguyên chất tại nhà
Hướng dẫn cách làm dầu gấc nguyên chất đắp mặt trắng hồng tại nhà Chỉ cần kiên trì dùng dầu gấc dưỡng da trong 2 tuần, bạn sẽ sở hữu ngay một làn da trắng không tì vết khiến nhiều người ao ước. Dầu gấc có chứa hàm lượng lớn vitamin A, E, rất tốt cho sứ...
Cách nấu canh chua cá basa kiểu Nam bộ tuyệt ngon
Cá basa nấu canh chua thơm ngon, đậm đà bữa cơm tối Một tô cá basa nấu canh chua mang đậm phong cách Nam Bộ sẽ giúp cho bữa cơm gia đình trở nên ngon miệng hơn trong những ngày hè nắng nóng. Cá basa là thực phẩm được rất nhiều người yêu thích bởi vị th...
Cách làm sinh tố Sapoche Cafe ngon
Cách làm sinh tố sapoche hương cà phê ngon đúng vị Quả sapoche còn có tên gọi khác là hồng xiêm, đây là loại trái cây tráng miệng lý tưởng với hàm lượng chất xơ rất cao tốt cho tiêu hóa. Quả saphoche chín còn thường được dùng làm sinh tố với vị thơm ng...
Cách làm bánh mì và nước sốt bánh mì thịt nướng ngon
Bí kíp cách làm bánh mì và nước sốt bánh mì thịt nướng ngon mê ly Bánh mì thịt nướng là món ăn yêu thích của rất nhiều người, bánh có ngon hay không sẽ phụ thuộc vào cách làm nước sốt bánh mì thịt nướng của mỗi người. Bánh mì thịt nướng thật hấp dẫn, b...
Cách làm xoài dầm khô bò muối ớt ngon giòn
Cách làm xoài dầm bò khô muối ớt mang vị chua cay ngon tuyệt Xoài là một thứ trái cây chẳng còn xa lạ gì trong đời sống mỗi người chúng ta. Từ xoài non, xoài xanh đến xoài chín đều rất được lòng những người nghiện ăn vặt và thích trái cây. Để đáp ứng t...
Hoa Hibiscus là gì – Cách ngâm Hibiscus (hoa bụt giấm, atiso đỏ) với đường, rượu
Hoa Hibiscus là gì - Những công dụng tuyệt vời của hoa Hibiscus (Hoa atiso đỏ - Hoa bụt giấm) Hoa Hibiscus là hoa Atiso đỏ (hoa bụt giấm) có tên khoa học là Hibiscus subdariffla L., họ Bông (Malvaceae). Hoa Atiso đỏ và công dụng chữa nhiều bệnh. Bông h...
Hướng dẫn cách ngâm sấu chua ngọt ngon và giòn nhất không bị đóng váng
Cách ngâm sấu đường ngon giòn nhất để được lâu Những ngày nóng bức như thế này mà có cốc nước sấu ngâm để uống thì cảm thấy mùa hè trôi qua thật nhẹ nhàng biết bao. Hôm nay Mâm Cơm Việt xin chia sẻ cùng bạn đọc một cách ngâm sấu đường rất ngon, nước sấ...
Cách làm mắm cáy Thái Bình – Hải Phòng – Cua đồng ngon
Cách làm mắm cáy ngon chấm rau lang, rau luộc dân dã Mắm cáy chỉ thật ngon khi ăn với ngọn rau lang luộc (rau muống, rau dền,…) hoặc dưa muối, cà muối… Ngọn rau lang luộc mà lại đem chấm với nước mắm cáy mới là đúng kiểu. Nhưng nếu bát mắm cáy mà thiếu...
Vụ chân gà thối Trung Quốc 1982 ngâm hóa chất 40 năm vẫn sử dụng
Chân gà bẩn, thối Trung Quốc 1982 vẫn được rao bán Trung Quốc vừa thu giữ khoảng 800 tấn thịt đông lạnh, trong đó có chân giò lợn, chân gà có từ 40 năm trước. Người Trung Quốc gọi loại thực phẩm thối ngâm hóa chất này là “chân gà zombie", nhìn là buồn ...
Cách làm thịt xiên que nướng thập cẩm với rau củ ngon
Cách làm thịt xiên que nướng rau củ thập cẩm thơm ngon, đẹp mắt Rau củ xiên không chỉ là một món ăn thơm ngon bổ dưỡng mà còn là những vật trang trí cho bữa ăn ngày giáng sinh thêm đẹp mắt. Những xiên que nướng rau củ rực rỡ sắc màu cộng với những chiế...
Cách làm nước mắm gừng chấm ốc thịt luộc ngon
Cách pha nước mắm gừng chấm ăn ốc thịt luộc rau luộc cá chiên ngon tuyệt Trong các loại nước chấm ngon, không thể nào không nhắc đến nước mắm gừng đậm đà, chua cay lại thơm phưng phức. Đây là nước chấm không thể thiếu trong nhiều món ăn ngon. Cách làm ...
Cách làm cơm chiên dương châu ngon đơn giản
Thơm ngon bổ dưỡng với cách làm cơm chiên dương châu ngon Cơm chiên dương châu là một món ăn ngon có xuất xứ từ thời nhà thanh của Trung Quốc và món ăn này nhanh chóng nổi tiếng trên toàn thế giới. Món cơm chiên dương châu này vừa thơm ngon lại có rất ...
Cách làm gà hầm ngũ quả hạt sen nguyên con
Cách làm món gà hầm ngũ quả hạt sen nguyên con bổ dưỡng Cách nấu gà tiềm ngũ quả nghe có vẻ cầu kì, khó khăn vì cái nhìn chung của mọi người với món hầm là vậy. Nhưng thực tế cách làm gà hầm chỉ lâu thôi chứ mọi bước đều đơn giản, dễ dàng. Gà hầm ngũ q...
Thực đơn các món ngon bổ dưỡng cho bà bầu – Dinh dưỡng tốt nhất cho mẹ bầu
Món ngon cho bà bầu - Dinh dưỡng cho bà bầu - Bà bầu nên ăn gì tốt nhất Thực đơn dinh dưỡng các món ăn ngon cho bà bầu đảm bảo dinh dưỡng và hợp khẩu vị. Danh mục các món ngon cho bà bầu những món ăn tốt cho bà bầu giúp các mẹ bổ xung dinh dưởng khi đa...
Cách làm sinh tố mít bịch ngon và đơn giản
Cách làm sinh tố đá bịch mít siêu ngon Mùa hè là khoảng thời gian tuyệt vời để thưởng thức các món sinh tố ngon đầy mát lạnh. Trong đó, sinh tố đóng bịch cũng là một sự lựa chọn của rất nhiều bạn trẻ. Nói đến sinh tố đóng bịch, có thể kể đến sinh tố mã...
Cách làm cơm trộn Việt Nam kiểu Hàn Quốc cực ngon
Cách làm cơm trộn Việt Nam thơm ngon với khẩu vị lạ Chào các bạn, chúng ta đã thực hiện qua rất nhiều món ăn để đãi gia đình thân yêu rồi đúng không? Những món canh, món xào, món chiên….ăn kèm với cơm trắng nóng hỗi. Những món ăn mang đậm hương vị Việt...
Cách làm sinh tố thanh long thơm ngon tại nhà
Mát lạnh với cách pha chế sinh tố thanh long ngon và hấp dẫn Với vị ngọt, tính mát, chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe vè vẻ đẹp làn da lại có giá thành khá rẻ, thanh long là loại trái cây được rất nhiều người yêu thích. Với thanh long, bạn có thể ...
Cách làm phô mai que bằng phô mai Mozzarella (hoặc con bò cười)
Cách làm phô mai que chiên xù giòn ngon béo ngậy tại nhà Chào các bạn, những món ăn đường phố phải nói là rất ngon và trở thành những món ăn quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày luôn đúng không nào? Và bạn thấy đấy, những món ăn ngon không chỉ xuất hiệ...
Cách nấu xôi gà bằng nồi cơm điện đơn giản
Cách nấu xôi gà bằng nồi cơm điện dẻo thơm đơn giản Bữa sáng được thưởng thức một dĩa xôi gà vừa ngon miệng, vừa cung cấp đầy đủ năng lượng thì còn gì hấp dẫn bằng. Xin giới thiệu với các bạn cách nấu xôi gà bằng nồi cơm điện dẻo thơm. Trong cách nấu x...
Ướp và làm món sườn heo nướng mật ong mềm không bị khô
Cách ướp và làm sườn nướng mật ong ngon mềm ăn cơm tấm Bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn sẽ trở nên ấm áp đầy tiếng cười cùng những món ăn mới lạ ngon miệng được chế biến cần một chút kỳ công và một chút khéo léo để tạo hương vị lạ miệng một chút phải...
Cách làm bánh bạch tuộc Takoyaki Nhật Bản nướng ngon
Nguồn gốc lịch sử bánh bạch tuộc Takoyaki Nhật Bản Đặt chân đến nước Nhật, bạn sẽ không khỏi đắn đo khi phải lựa chọn hôm nay mình sẽ ăn gì, bởi vì bạn đang lọt thỏm trong cả một vương quốc ẩm thực đa dạng và cực kỳ phong phú. Trong số đó không thể khô...
Cách làm món thịt ba chỉ kho mắm ruốc sả cực ngon
Cách làm thịt ba chỉ kho mắm ruốc sả ớt thơm ngon ngậy miệng Thịt kho mắm ruốc sả ớt là món ăn đậm đà vị mắm ruốc đặc trưng với chút béo ngậy của thịt ba chỉ, vị cay của ớt, sả, giản dị mà vẫn đủ sức hấp dẫn lòng người. Thịt kho mắm ruốc chỉ cần ăn cùn...
Cách nấu lẩu bò nhúng dấm siêu ngon đãi cả nhà
Cách làm lẩu bò nhúng dấm cực ngon nhanh và đơn giản Món lẩu bò nhúng dấm được khá nhiều người ưa chuộng bởi thịt bò tươi mềm, nóng hổi, nước dùng chua chua ngọt ngọt đậm đà. Đặc biệt khâu pha chế nước nhúng và nước chấm đơn giản nhưng cũng cần có kĩ t...
Món thịt bò cuộn nấm kim châm áp chảo ngon
Cách làm bò cuộn nấm kim châm áp chảo ngon đúng điệu như nhà hàng Thịt bò thường đi liền với những món xào như thịt bò xào với nấm kim châm, thịt bò xào với súp lơ,… Ở những bữa tiệc nhà hàng nướng, giờ món thịt bò cuộn nấm kim châm trở nên phổ biến h...
Cách chế biến món thịt ba chỉ áp chảo cực ngon
Cách làm thịt ba chỉ áp chảo thơm ngon ngày lạnh Những ngày mùa thu hay mùa đông se lạnh là dịp thích hợp để các mẹ trổ tài làm thịt ba chỉ áp chảo nóng hổi, giòn bì để thưởng thức với cơm nóng. Miếng thịt vàng giòn, vẫn giữ được hương vị và độ tươi mề...
Cách nấu món thịt gà rang gừng ngon hoàn hảo
Cách nấu món gà công nghiệp rang gừng thơm ngon hoàn hảo Món gà rang gừng rất thích hợp ăn với cơm nóng và rau luộc. Đảm bảo với món ngon này cả gia đình bạn sẽ “đánh" sạch nồi cơm. Gà rang gừng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình nhưng để món ...
Cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn ngon
Thử cách làm bánh khoai mỡ ngon giòn ngay tại nhà Chắc hẳn các bạn không lạ lẫm gì với món canh khoai mỡ nấu với tép ngon ngọt trong bữa cơm gia đình. Nay các bạn sẽ có thêm một công thức món ăn mới cũng được làm từ khoai mỡ nè. Món bánh này đơn giản, ...
Cách làm thịt lợn (thịt ba chỉ) xào chua ngọt
Cách làm món thịt ba chỉ xào chua ngọt đậm đà thơm ngon đổi vị cuối tuần Thịt lợn xào chua ngọt là một món ăn ngon và dễ làm, thường được dùng chung với cơm. Thịt lợn mềm, ngọt, ngấm đều gia vị, kích thích vị giác. Một chút biến tấu trong món ăn sẽ đem...
Học cách nấu lẩu vịt nấu chao đậm đà hương vị miền Tây
Lẩu vịt nấu chao kiểu miền Tây thơm ngon nóng hổi vừa thổi vừa ăn Hôm nay Mâm Cơm Việt sẽ giới thiệu cho cac bạn một món lẩu mới, đặc biệt ngon và hấp dẫn. Thưởng thức món lẩu vịt nấu chao trong thời tiết lạnh lẽo như thế này thì thật thích. Cùng vào b...
Cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa thơm ngon và nhanh nhất
Cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa giải nhiệt mùa hè Chè đậu đỏ nước cốt dừa là một món ăn rất được ưa chuộng. Chè đậu đỏ ngọt mát, bổ dưỡng cho những ngày hè nóng nực. Hạt đậu mềm, bở cùng với hương nước cốt dừa thơm ngậy khiến ai đã ăn rồi đều phải tấm...
17 món nhậu ngon chế biến từ chân gà
17 món ăn, món nhậu ngon chế biến từ chân gà Các món ngon từ chân gà không ngấy, tẩm ướp gia vị đậm đà, vừa miệng sẽ là món nhắm lý tưởng trong các cuộc vui ngày nghỉ dài. Chân gà là món khoái khẩu của nhiều người và được biết đến với vô số cách chế bi...
Cách làm chân gà hấp hành thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà
Tuyệt chiêu làm món chân gà hấp hành thật ngon Chân gà hấp hành là một món ăn rất quen thuộc trong ẩm thực Việt, không chỉ có cách làm đơn giản, nhanh gọn món chân gà hấp hành còn hấp dẫn bởi vị ngọt, đậm vị tự nhiên vốn có. Chân gà luôn là món ăn khoá...
Cách nấu cháo gà đậu xanh ngon nhất
Ngon miệng và ấm lòng với cháo gà đậu xanh đơn giản Món cháo gà đậu xanh là một món ăn nhẹ thanh đạm chúng ta có thể dùng nó để ăn sáng hoặc ăn tối đều phù hợp. Với thực đơn hàng ngày với cơm trắng và ăn kèm với các món chính khác thì thật là nhàm chán...
Mâm Cơm Việt
Món ngon mỗi ngày - Tổng hợp các công thức món ngon dễ làm, các thực đơn món ăn đãi khách cuối tuần. Cùng khám phá sự thú vị trong các món ăn ngon 72 món, món ngon cuối tuần đãi khách