[caption id="attachment_11293" align="aligncenter" width="600"]



40 Món Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm - Cách Nấu Cháo Ăn Dặm[/caption]

Các mẹ nhớ không nên nêm gia vị, nếu có nêm thì nêm thật nhạt để khỏng ảnh hưởng tới thận, hệ tiêu hóa của con nhé !

Trẻ ở độ tuổi ăn dặm cần được cho ăn nhiều món khác nhau để giúp trẻ có thể nhận biết được nhiều mùi vị khác nhau của thức ăn, và bổ sung thêm những dưỡng chất cần thiết cho trẻ. Củ cải trắng rất lành tính, bạn có thể cho trẻ ăn dặm sớm, nhưng thời điểm tốt nhất là nên cho con ăn lúc con được khoảng trên 7 tháng tuối.

Món cháo chân giò hầm hạt sen là món ăn rất bổ dưỡng cho bé trong giai đoạn đầu của quá trình ăn cháo, đặc biệt là món cháo này được nấu bằng nồi nấu cháo chuyên dụng Bbcooker. Cháo sẽ rất nhừ, nhuyễn, thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng và đặc biệt rất phù hợp với hệ tiêu hóa của bé trong giai đoạn này.

Trong quá trình phát triển của trẻ, cần bổ sung nhiều dinh dưỡng và vitamin cần thiết. Thịt bò chứa một lượng sắt, kẽm và các vitamin khác, rất cần cho trẻ khôn lớn và phát triển toàn diện. Nhưng sử dụng thịt bò khi nào, cách chế biến và kết hợp thực phẩm vs thịt bò ra sao để có các món ăn dặm vừa ngon vừa bổ dưỡng, kích thích trẻ ăn dặm tốt vẫn là điều mà nhiều bà mẹ còn đang lúng túng. Và thịt bò xào chua ngọt chính là giải pháp hoàn hảo vào lúc này

[caption id="attachment_11294" align="aligncenter" width="600"]



Cháo gà nấm hương/nấm rơm[/caption]

Bé đang độ tuổi ăn dặm rất muốn khám phá những hương vị mới của thức ăn. Việc khám phá này không chỉ kích thích vị giác và khứu giác của bé mà còn giúp phát triển trí não tối ưu hơn. Hãy tặng bé một bữa sáng ngon miệng với món cháo gà nấm hương dưới đây, mẹ nhé!

Tim lợn được các chuyên gia khuyên là 1 trong 3 loại nội tạng lợn nên ăn. Bởi tim có hương vị rất ngon mà lại nhiều dưỡng chất. Tim rất dồi dào sắt, kẽm, selen, vitamin nhóm B như B2, B6, axit folic, B12. Tim đặc biệt giàu chất CoQ10, một chất rất quan trọng cho hoạt động của cơ thể, giúp bé tràn đầy năng lượng cho các hoạt động.

Cháo óc heo khá bổ dưỡng nếu dùng làm thực phẩm ăn dặm cho bé ăn, tùy nhiên cần đảm bảo an toàn vệ sinh hợp lý để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển của bé.

Cháo móng giò hạt sen là một món ăn ngon tuyệt với thịt chân giò mềm, ngọt xương, hạt sen bùi bùi bở tơi cùng cháo đậm hương vị. Tất cả hòa quyện với nhau trong bát cháo nóng hổi cùng chút gia vị của hành lá, hạt tiêu tạo nên bát cháo ngon không thể chối từ.

Đây là loại thịt được nhiều người ưa chuộng bởi giá trị dinh dưỡng mà thực phẩm này mang lại. Trong thịt bò rất giàu protein chiếm gần 30% nên giúp cho cơ thể của bé tăng trưởng tốt và duy trì sự hoạt động của cơ thể. Ngoài ra, thịt bò còn chứa những chất dinh dưỡng như vitamin B12, kẽm, selenium, sắt, niacin, vitamin B6, photpho,…

[caption id="attachment_11295" align="aligncenter" width="600"]



Cháo thịt bò – mướp – giá đỗ[/caption]

Trẻ em thì thường rất hay gặp bệnh thiếu máu, hầu như bé nào cũng sẽ mắc phải trường hợp này. Biểu hiện rõ ràng nhất là suy nhược cơ thể, mệt mỏi, kém ăn. Thịt bò là loại thực phẩm giải quyết được vấn đề này nhanh chóng khi mà trong thịt bò rất giàu sắt làm cho cơ thể phục hồi nhanh chóng.

Cháo thịt heo đậu hũ là một món ăn vừa quen vừa lạ với nhiều người với thịt heo mềm, ngọt thịt, đậm hương vị hòa trong đậu hũ mát lành cùng cháo thơm ngon hấp dẫn chắc chắn khiến bạn không thể chối từ.

Cách nấu cháo vịt cho bé ăn dặm đúng cách & đủ dinh dưỡng: Theo đông y, thịt vịt vị ngọt, tính mát, có tác dụng tư âm, giáng hỏa, thanh nhiệt, hóa đàm, tư âm, dưỡng vị. Thích hợp cho người mang nhiệt trong người, suy nhược cơ thể, chán ăn, phát sốt, đại tiện bón kết và thủy thũng dùng thịt vịt càng có lợi. Khoai sọ giàu tinh bột và thường được sử dụng thay cho gạo hoặc khoai tây.

Khoai sọ có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau với hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Từ những thực phẩm trên, ta có thể chế biến thành một thực đơn ăn dặm ngon miệng, bổ dưỡng cho bé yêu.

[caption id="attachment_11296" align="aligncenter" width="600"]



Cháo sườn heo cà rốt[/caption]

Cháo sườn heo cà rốt là một món ăn vô cùng dinh dưỡng với sườn heo thơm ngon, thịt mềm hòa trong bát cháo ngọt nước, đậm hương vị cùng màu vàng cam của cà rốt. Tất cả hòa quyện với nhau tạo nên bát cháo vô cùng hấp dẫn.

Cháo vịt đậu xanh là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình. Bát cháo vịt thơm ngon đậm hương vị với thịt vịt mềm, tươi ngon hòa trong cháo đậu xanh thơm ngon, ngọt vị đem lại cho người thưởng thức một cảm giác tuyệt vời.

Món chim bồ câu hầm hạt sen là món ăn rất bổ dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe cho trẻ. Đây cũng là món ăn thơm ngon, kích thích vị giác và sự thèm ăn cho mẹ.

Món cháo thịt gà hầm quả bí xanh là món ăn rất bổ dưỡng cho bé trong giai đoạn đầu của quá trình ăn cháo, đặc biệt là món cháo này được nấu bằng nồi nấu cháo chuyên dụng Bbcooker. Cháo sẽ rất nhừ, nhuyễn, thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng và đặc biệt rất phù hợp với hệ tiêu hóa của bé trong giai đoạn này.

[caption id="attachment_11297" align="aligncenter" width="600"]



Cháo gan gà với rau cải ngọt[/caption]

Gan gà rất giàu chất sắt và vitamin B12, nếu cơ thể có sự thiếu hụt vitamin này có thể gây ra bệnh thiếu máu. Vitamin B12 có thể ngăn ngừa chứng mất trí nhớ, thúc đẩy tâm trạng và năng lượng, làm chậm quá trình lão hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể.

Với cách chế biến đơn giản của món cháo thịt bò, bí đỏ, phô mai, các mẹ sẽ có thực đơn ăn dặm ngon miệng, kích thích thèm ăn và dễ tiêu hóa cho trẻ. Kết hợp những thực phẩm này lại với nhau, các mẹ sẽ có thực đơn ăn dặm ngon miệng, kích thích trẻ thèm ăn và dễ tiêu hóa.

Thịt lợn nạc có tới hơn 20 loại acid amin rất cần thiết cho cơ thể đang phát triển của bé. Đồng thời, trong thịt heo cũng có chứa các chất chiết xuất tan trong nước như creatin, glycogen, acid latic… Các chất này tạo ra mùi vị đặc biệt, kích thích tiết dịch vị rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.

Chả trứng thịt bằm chiên là món ăn khá ngon thường dùng cho buổi điểm tâm sáng. Khi ăn ta xúc trứng ra đĩa, rắc tiêu và ngò lên mặt. Dọn ăn nóng với cơm và chấm nước tương + ớt xắt lát. Cách làm chả trứng thịt bằm đạt yêu cầu khi trứng chín vàng đều, thơm ngon, tguyên miếng không bị nát hay bị cháy.

[caption id="attachment_11298" align="aligncenter" width="600"]



Cháo ếch với rau mồng tơi[/caption]

Cháo ếch với rau mồng tơi là 1 trong những món ngon từ thịt ếch cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng dành cho bé trong gia đoạn ăn dặm. Đặc biệt món ăn này rất tốt cho các bé biếng ăn và cói xương trong giai đoạn 1 đến 3 tuổi.

Cháo gà tần hạt sen thơm, ngọt và mềm vị thịt gà, bùi vị hạt sen. Cách thực hiện lại rất đơn giản và nhanh chóng, các mẹ hãy thử nấu cho bé nhà mình nhé. Cháo gà tần kết hợp với hạt sen là món ăn đặc biệt bổ dưỡng, ăn dặm đúng cách.

Rau mầm có giá trị dinh dưỡng gấp 3-5 lần rau bình thường, kết hợp với bò sẽ tạo nên bữa ăn đủ chất cho con. Bên cạnh đó, khi kết hợp với thịt bò - 1 thực phẩm có nhiều chất sắt và vitamin nhóm B như B3, B5, B6 và B12, giúp duy trì sự hình thành của tế bào máu và các tế bào thần kinh - sẽ tạo thành một bữa tối tràn đầy năng lượng cho bé yêu.

[caption id="attachment_11299" align="aligncenter" width="600"]



Cháo tim heo – cải thảo[/caption]

Tim lợn được các chuyên gia khuyên là 1 trong 3 loại nội tạng lợn nên ăn. Bởi tim có hương vị rất ngon mà lại nhiều dưỡng chất. Tim rất dồi dào sắt, kẽm, selen, vitamin nhóm B như B2, B6, axit folic, B12. Tim đặc biệt giàu chất CoQ10, một chất rất quan trọng cho hoạt động của cơ thể, giúp bé tràn đầy năng lượng cho các hoạt động.

Cháo thịt bò là món ăn bổ dưỡng và rất tốt cho các bé ăn dặm, thịt bỏ bổ sung nhiều chất sắt, tốt cho bé. Ngoài ra cháo thịt bò thích hợp cho bữa sáng, ăn tối nhẹ, đặc biệt có tác dụng giải cảm rất tốt.

Món cháo sườn phù hợp với bất kì độ tuổi nào từ người lớn đến trẻ em, đặc biệt đây là một trong những món cháo không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm của trẻ. Đối với trẻ ăn dặm, cháo sườn là món ăn giàu dinh dưỡng, dễ hấp thụ cho bé, mẹ hãy nấu món cháo sườn cho bé thưởng thức, thay đổi khẩu vị giúp bé ăn ngon miệng hơn.

Cách nấu cháo thịt bò khoai lang là sự kết hợp hài hòa, độc đáo giữa thịt bò và khoai lang. Đặc biệt nếu như bé nhà bạn thường xuyên bị táo bón thì đây chính xác là món cháo mà bạn đang tìm kiếm cho bé đấy.

[caption id="attachment_11300" align="aligncenter" width="600"]



Cháo gan gà – bí đỏ – bắp bao tử – rau mùi[/caption]

Khi bé được khoảng 10 tháng tuổi, mẹ có thể cho bé ăn các loại nội tạng động vật, trong đó có gan gà tươi – một thực phẩm rất bổ dưỡng cho bé. Mẹ có thể nấu các món cháo gan gà bí đỏ ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi từ gan gà kết hợp với các loại rau củ khác ngon tuyệt.

Móng giò chứa một hàm lượng lớn canxi, sắt, vitamin A, B, C nhất định, nhất là chất protit trong móng giò sau khi tan ra có 11 khoáng chất không kém gì móng gấu. Đông y cho rằng, móng giò có tác dụng bổ máu, làm cho da mềm mại, bổ tinh thận. Móng giò heo là một trong những thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, chủ yếu là protein và chất béo.

Cà tím rất giàu vitamin a và folate. Cùng với thịt bò bổ sung rất nhiều chất đạm cho bé. Ngoài ra cà tím có nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hoá của bé. Các mẹ đừng bỏ qua nguyên liệu này trong thực đơn ăn dặm của con nhé ! Cà tím mua về ngâm rửa sạch và chế biến cả vỏ để giữ được nhiều dinh dưỡng.

Món cháo lườn gà – đậu hũ non – bí đỏ với đầy đủ dinh dưỡng của thịt và các loại rau củ quả, sẽ là món ăn dặm tuyệt vời cho trẻ.

Cháo bồ câu là món ăn rất bổ dưỡng dành cho trẻ em, người mới ốm dậy đồng thời bổ sung năng lượng cho người lao động nặng nhọc. Món cháo thêm thơm ngon với đậu Hà Lan và bắp.

[caption id="attachment_11301" align="aligncenter" width="600"]



Cháo trứng cho bé ăn dặm[/caption]

Cháo trứng gà có lẽ là món ăn thơm ngon và bổ dưỡng nhất mà hầu hết tất cả các mẹ đều lựa chọn để bổ sung cho con trong những ngày tháng ăn dặm. Bởi trứng gà rất tốt cho sự phát triển đồng đều ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

Món này rất thơm và ngậy nếu bé nào hay bị táo bón thì nên cho thêm ít rau cải bó xôi vào nữa nhé. Món súp khoai tây mình có thể chế biến theo nhiều vị khác nhau thay đổi cho bé như cá hồi, thịt gà …. Các mẹ siêng tý là có thể nấu được bát súp ngon cho bé yêu của mình rồi.

Cháo cá quả mồng tơi, là món ăn có cách chế biến đơn giản nhưng lại rất thơm ngon và bổ dưỡng, rất thích hợp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ ăn dặm.

Cháo lươn hạt sen bí đỏ là một trong những món cháo thơm ngon được chế biến từ lươn. Đây cũng là món cháo các mẹ không nên bỏ qua trong thực đơn hàng ngày của bé.

Cháo ếch với rau mồng tơi là 1 trong những món ngon từ thịt ếch cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng dành cho bé trong gia đoạn ăn dặm. Đặc biệt món ăn này rất tốt cho các bé biếng ăn và cói xương trong giai đoạn 1 đến 3 tuổi.

Yến mạch là một loại ngũ cốc thơm ngon giàu dinh dưỡng giàu protein, canxi, khoáng chất và vitamin nhóm B rất tốt cho cơ thể. Yến Mạch có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe và làm đẹp, trong thành phần của yến mạch chứa chất chống ung thư, tăng khả năng vận động của cơ bắp, chống lão hóa, bảo vệ tim mạch và chăm sóc da.

[caption id="attachment_11302" align="aligncenter" width="600"]



Cháo cải bó xôi + khoai lang nghiền[/caption]

Cải bó xôi được coi là một trong những loại rau giàu dinh dưỡng bậc nhất. Nó có chứa một lượng dưỡng chất vitamin áp đảo trong tất cả các loại rau củ. Cải bó xôi sẽ cung cấp một hàm lượng vitamin và chất khoáng dồi dào cho sự phát triển và tăng trưởng của bé yêu.

Canxi và magie trong này sẽ giúp cho hệ xương của bé phát triển vượt trội. Sắt và kali sẽ bổ trợ cho sự phát triển não bộ và lưu thông tuần hoàn máu ở trẻ. Ngoài ra, lượng vitamin A có trong cải bó xôi sẽ giúp tăng cường thị lực.

Rau muống là loại rau có hàm lượng muối khoáng cao, giúp bổ sung nhiều loại vitamin, tăng cường sức khỏe và khả năng miễn dịch,… Cho bé yêu ăn dặm với món cháo dinh dưỡng này chắc chắn sẽ giúp bé phát triển cả về cân nặng và thể chất bên trong, cách làm không hề khó nha các mẹ!

Cách làm cháo cá cà rốt là món ăn dặm hội tụ các nguyên liệu giàu dưỡng chất như: thịt cá, cà rốt và gia vị, mang đến món cháo đậm vị, giàu dưỡng chất và vitamin giúp trẻ nhỏ sáng mắt và thông minh.

Cháo cá mực, cà rốt là món ăn có vị ngọt, thơm, rất thích lợp để làm thực đơn dặm cho bé. Mực có giá trị dinh dưỡng cao như có nhiều protid, chất béo, đường, khoáng và nhiều loại axít amin. Cà rốt cũng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nhiều chất bổ khác như các vitamin A, B, C, D, E, acid folic, kali và sợi Pectin (giúp hạ cholesterol máu).

[caption id="attachment_11306" align="aligncenter" width="600"]



Cháo cá mực, cà rốt là món ăn có vị ngọt, thơm[/caption]

Bước vào thời kì ăn dặm của trẻ, mẹ không những bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn nên bổ sung các dạng món ăn khác nhau như bột, cháo, súp. Các mẹ có thể ghi nhớ công thức nấu một số món ngon dưới đây để làm mới khẩu vị cho bé nhé!

Với thực đơn ăn dặm này sẽ giúp cho việc ăn dặm của bé dễ dàng hơn. Mẹ không còn phải lo lắng về việc tìm món ăn hay nấu như thế nào cho bé nữa. Chúc mẹ thành công!

Xem bài nguyên mẫu tại : Thực đơn các món cháo dinh dưỡng cho bé ăn dặm 6 tháng – 1 tuổi