Thử liền tay món salad bơ cá hồi hấp dẫn bổ dưỡng

Published by Mâm Cơm Việt

August 13th, 2017

Nếu kể đến những món ăn vừa bổ dưỡng vừa đơn giản vừa dễ làm thì hẳn không thể nào bỏ qua được thế giới salad tươi xanh của chúng ta đúng không nào? Sự kết hợp của những loại rau củ quả đầy dinh dưỡng đã đem đến cho thế giới ẩm thực những màu sắc thật tươi mới và mát lành, đặc biệt món ăn này rất được lòng những chị em phụ nữ bởi nó có tác dụng dưỡng da giữ dáng giảm cân cực tốt.

Có thể kể đến những món salad quen thuộc như salad thịt bò, salad trộn dầu giấm, salad sốt mayonnaise... tuy nhiên có những sự kết hợp không ngờ tạo ra một dĩa salad đầy bất ngờ đấy các bạn ạ.

[caption id="attachment_8486" align="aligncenter" width="600"]

Salad bơ cá hồi vừa đơn giản vừa dễ làm[/caption]

Hôm nay Mâm Cơm Việt sẽ giúp bạn bổ sung thêm một món salad cực hấp dẫn vào sổ tay nấu nướng của mình để làm nó đa dạng hơn, đó chính là món salad bơ cá hồi đậm chất phương Tây. Nào sẵn sàng chưa? Hãy vào bếp ngay với chúng tôi để học cách làm salad bơ cá hồi bổ dưỡng thơm ngon nhé các bạn!

Nguyên liệu cho món salad bơ cá hồi đơn giản:

Cá hồi xông khói: 100 gr

Dưa leo: 1 trái.

Cà chua: 1 trái.

Trái bơ: 1 trái.

Hành tây: 1/2 củ.

Dầu oliu: 2 muỗng canh.

Nước cốt chanh: 2 muỗng canh.

Muối: 1 muỗng cà phê.

Đường trắng: 2 muỗng cà phê.

Tiêu: 1/2 muỗng cà phê.

Giấm: 1 muỗng canh.

[caption id="attachment_8487" align="aligncenter" width="600"]

Giấm: 1 muỗng canh[/caption]

Khẩu phần trên dành cho 2 người ăn các bạn nhé! Nếu làm cho nhiều người ăn thì hãy tự cân nhắc và thêm nguyên liệu nhé!

Hướng dẫn cách làm salad bơ cá hồi thơm ngon tại nhà:

Bước 1: Đầu tiên, hành tây các bạn sẽ bóc vỏ, cắt nhỏ như hạt lựu, cho vào tô. Bạn cho thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê đường vào ngâm cho bớt hăng nhé.

Bước 2: Tiếp theo bơ, dưa leo và cà chua các bạn cắt thành hạt lựu nhỏ, cho vào tô lớn nhé.

[caption id="attachment_8488" align="aligncenter" width="600"]

Bơ các bạn cắt thành hạt lựu nhỏ[/caption]

Bước 3: Sau đó, các bạn tiến hành pha nước trộn: Hòa tan 2 muỗng canh dầu ôliu, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê muối cùng 1 muỗng cà phê đường và 1/2 muỗng cà phê tiêu trong chén, trộn đều lên. Các bạn có thể điều chỉnh cho vừa với khẩu vị của mình và gia đình nhé.

Bước 4: Kế tiếp, bạn cho hành tây vào cái khăn sạch, vắt cho ra hết nước rồi cho vào tô bơ và đổ từ từ hỗn hợp đã pha ở bước 3 vào, nhớ trộn đều lên nhé các bạn.

Bước 5: Cuối cùng, bạn trải miếng cá hồi ra thớt, múc 1 muỗng salad bơ lên, cuộn lại. Cho vào dĩa là có thể dùng được rồi đó. Salad bơ cá hồi làm cực nhanh nhưng ăn cực ngon với vị béo của trái bơ kết hợp với cá hồi cho bạn món salad thật đủ chất dinh dưỡng nữa.

[caption id="attachment_8489" align="aligncenter" width="600"]

Cách Làm Món Salad Bơ Cá Hồi Ngon Đơn Giản Tại Nhà[/caption]