Gà là một trong những loại thịt phổ biến nhất trong nền ẩm thực dù là ở Việt Nam hay thế giới, hầu hết tất cả các bộ phận của gà đều có thể được sử dụng để chế biến món ăn. Và đùi gà là một trong những phần được các bé yêu thích nhất đúng không nào? Vậy thì hôm nay hãy cùng Mâm Cơm Việt vào bếp học ngay cách làm dui ga chien gion đơn giản ngay tại nhà để thưởng thức ngày cuối tuần nhé!









Nguyên liệu cần chuẩn bị món đùi gà chiên giòn





Sữa tươi 400 ml


Đùi gà 2 cái (lựa chọn những chiếc đùi gà vừa phải không nên quá to)


[caption id="attachment_6230" align="aligncenter" width="600"]



Lựa chọn những chiếc đùi gà vừa phải[/caption]





Trứng gà 2 quả


Hỗn hợp bột chiên xù


Dầu ăn


Cách làm dui ga chien gion đơn giản tại nhà:





Bước 1: Đùi gà bạn hãy rửa sạch rồi để vào rổ cho ráo nước sau đó đổ sữa tươi ra 1 cái tô rồi cho vào đó 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu vào cho đùi gà vào đó ướp trong khoảng 20 phút.


[caption id="attachment_6231" align="aligncenter" width="600"]



Ướp trong khoảng 20 phút[/caption]





Bước 2: Tiếp đó bạn cho bột mì vào đĩa rồi cho vào 1 nửa muỗng canh cà phê muối, nửa muỗng canh tiêu trộn đều. Bột chiên xù cũng đổ ra riêng một cái đĩa rồi cho corn flakes vào đĩa trộn cùng với và cho thêm nửa muỗng canh tiêu, nửa muỗng canh muối vào đó trộn thật đều. Trứng gà bạn lấy lòng đỏ bỏ lòng trắng rồi để ra cái bát đánh thật đều.


Bước 3: Lăn đùi gà ra khỏi tô sữa rồi bạn lăn vào bột mì cho đều đùi gà rồi bạn lại nhúng lại vào tô sữa rồi nhúng tiếp vào lòng đỏ trứng gà cuối cùng bạn nhúng tiếp vào hỗn hợp bột chiên xù. Bạn làm lần lượt như vậy đến với những chiếc đùi gà còn lại.


Bước 4: Khi nhúng đùi gà đã xong thì bạn hãy bắc chảo dầu lên bếp rồi đun già dầu sau đó cho từng chiếc đùi gà đã được tẩm bột vào chiên vàng và đều. Khi chiên đùi gà thì các bạn hãy chú ý là lật gà thường xuyên và đun lửa vừa hoặc bé để gà sẽ chín đều vào bên trong. Khi gà đã chín vàng và đều thì các bạn hãy chuẩn bị một cái đĩa và lót giấy thấm dầu ở bên dưới rồi gắp gà ra đĩa. Những chiếc giấy thấm dầu bên dưới sẽ giúp bạn hạn chế được dầu mỡ trong thịt gà và khi ăn sẽ không có cảm giác ngấy. Khi gà đã thấm hết dầu thì bạn hãy xếp gà ra đĩa rồi thưởng thức cùng với tương ớt hoặc là sốt cà chua ăn sẽ rất thơm ngon.


[caption id="attachment_6232" align="aligncenter" width="600"]



Cách Làm Đùi Gà Chiên Giòn Ngon Siêu Nhanh Tại Nhà[/caption]



Với món gà chiên giòn với lớp da giòn thơm cùng với những miếng thịt mềm thơm và có vị thơm ngậy của sữa sẽ là một món ăn lý tưởng của gia đình mỗi người, hoặc đãi tiệc khách, đặc biệt các bé yêu của bạn sẽ rất thích đấy.



Bên cạnh đó cách làm dui ga chien gion cũng rất đơn giản và nhanh chóng, bạn sẽ không phải mất quá nhiều thời gian và công sức để làm nên món ăn này tại nhà thay vì phải đến các cửa hàng KFC thưởng thức. Thật tiện lợi đúng không nào?



Hãy lưu ngay lại công thức cách làm dui ga chien gion đơn giản tại nhà của chúng tôi và thêm vào sổ tay nấu ăn của mình để làm phong phú thêm thực đơn của gia đình mình nhé các bạn! Chúc các bạn thành công!



Xem nguyên bài viết tại : Thơm ngon khó cưỡng với cách làm dui ga chien gion siêu nhanh







via #1 Mâm Cơm Việt - Mâm Cơm Gia Đình Việt Nam - Feed http://bit.ly/2upVP7J