Cách làm bánh flan trà xanh ngọt ngào giải nhiệt cho mùa hè



Trong những ngày nóng bức, những thực phẩm giải nhiệt như trà xanh rất sẵn sàng để phục vụ cho bạn. Nếu bạn thích hương vị béo ngậy của bánh flan nhưng sợ bánh sẽ làm cơ thể bị nóng thì hãy thử tham khảo làm bánh flan mới. Mâm Cơm Việt sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm bánh flan để giải nhiệt ngày hè nhé. Bánh flan trà xanh ngậy vị sữa, thơm vị trà xanh ăn rất thú vị, cùng vào bếp thực hiện cách làm bánh flan để giải nhiệt tặng cho cả gia đình bạn nhé.



Nguyên liệu sử dụng trong cách làm bánh flan trà xanh đơn giản:





3 quả trứng gà


[caption id="attachment_6312" align="aligncenter" width="600"]



3 quả trứng gà[/caption]





200ml sữa tươi


50ml kem tươi


100gr đường


10gr bột trà xanh


[caption id="attachment_6315" align="aligncenter" width="600"]



10gr bột trà xanh[/caption]





Khuôn đựng và khay nướng


Hướng dẫn cách làm bánh flan trà xanh dễ làm tại nhà:





Trước hết bạn chuẩn bị phần đường caramel khi thực hiện cách làm bánh flan nhé. Bạn đặt nồi lên bếp với lửa nhỏ, chờ nồi nóng thì bạn cho đường vào đun đến khi đường chuyển sang màu vàng nâu thì tắt bếp, bắc nồi ra đổ phần nước đường vào đáy các khuôn, bạn phải chú ý không để lửa cháy to nếu đường bị cháy ăn sẽ rất đắng.


[caption id="attachment_6316" align="aligncenter" width="600"]



Không để lửa cháy to nếu đường bị cháy[/caption]





Tiếp theo bạn đặt một chiếc nồi khác lên bếp rồi cho sữa tươi và kem tươi vào nồi sau đó đun sôi, khuấy đều để hỗn hợp này quyện lại, tiếp tục đập trứng ra tô, bỏ lòng trắng để tránh cho cách làm bánh flan của bạn làm ra bánh bị tanh, sau đó lấy máy đánh trứng đánh cho đều.


Bạn tiếp tục trút phần trứng đã đánh vào trong nồi sữa và tiến hành đánh thêm khoảng 2-3 phút nữa để các nguyên liệu trong nồi hòa quyện với nhau và để bánh sau khi thực hiện cách làm bánh flan được mịn.


Tiếp đến bạn cho bột trà xanh vào nồi khuấy đều để hỗn hợp mang màu xanh đặc trưng và mùi thơm vốn có của trà xanh. Đỗ hỗn hợp này rồi cho ra khuôn đã có sẵn đường đun chảy. Bật lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C sau đó bạn nướng bánh trong khoảng 30 phút rồi tắt lò để bảnh nguội sau đó bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.


[caption id="attachment_6313" align="aligncenter" width="600"]



Tiếp đến bạn cho bột trà xanh vào nồi khuấy đều[/caption]





Bạn lấy bánh ra ăn có thể cho thêm một ít trái cây lên bề mặt để trang trí cho cách làm bánh flan này đẹp mắt. Món bánh flan này bạn ăn cùng với hoa quả hoặc một chút đá bào xay nhuyễn thì tuyệt cú mèo. Bột trà xanh bạn dùng loại của Nhật là dễ làm và rất thơm đấy bạn ạ.


[caption id="attachment_6314" align="aligncenter" width="600"]



Cách Làm Bánh Flan Trà Xanh Ngon Dễ Làm Tại Nhà[/caption]



Các bạn vừa tìm hiểu xong cách làm bánh flan trà xanh cực dễ làm thơm ngon bổ dưỡng để giải nhiệt cho ngày hè cùng gia đình của mình rồi. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh flan trà xanh này nhé.


Coi thêm tại : Ngon hấp dẫn với bánh flan trà xanh ngon đậm đà







via #1 Mâm Cơm Việt - Mâm Cơm Gia Đình Việt Nam - Feed http://bit.ly/2vtmjlV