Mocktail là gì – Cách làm các loại Mocktail ngon đơn giản phổ biến
Khám phá Mocktail là gì? Cách làm các loại Mocktail phổ biến
Mới nghe qua mọi người sẽ thường nhầm lẫn Mocktail và Cocktail nhưng đây là 2 loại thức uống khác nhau đấy nhé dù cho đều mang đến cảm giác mát lạnh sảng khoái cực kỳ với những hương vị hấp dẫn. Vậy thì Mocktail là gì? Hãy cùng Mâm Cơm Việt khám phá ngay loại thức uống mùa hè này nhé!
Mocktail là gì?
Mocktail chỉ khác biệt với Cocktail ở chỗ không có rượu nền. Trong chất tạo màu và tạo mùi của mocktail cũng tuyệt đối không có chất cồn (thường chỉ dùng trái cây tươi, sữa, trà, cà phê, trứng hoặc các loại thức uống đóng hộp, đóng chai như nước trái cây, nước ngọt, sirô, soda chanh...). Mocktail là thức uống giải khát thích hợp với mọi tầng lớp, mội lứa tuổi vì được làm nên từ nước trái cây và nhiều dinh dưỡng được sáng tạo bởi bàn tay của người pha chế Bartender.
[caption id="attachment_4114" align="aligncenter" width="600"]
Mocktail là gì?[/caption]
Nếu ly Cocktail quyến rũ bởi hơi men cay, là sự hòa quyện tinh tế của các loại rượu, thì Mocktail lại khiến người uống say mê bởi hương vị nhẹ nhàng, ngọt ngào của sự kết hợp các loại đồ uống có sẵn và trái cây tươi. Mocktail được chia làm 2 loại chính : Mocktail dùng trước bữa ăn được pha chế từ các loại trái cây có vị chua nhẹ để kích thích vị giác và loại Mocktail dùng sau bữa ăn được pha chế ngọt và béo hơn để hỗ trợ tiêu hóa hoặc tạo dư vị thơm ngon.
[caption id="attachment_4108" align="aligncenter" width="600"]
Mocktail được chia làm 2 loại[/caption]
Nhắc đến những cái tên Mocktail gây thương nhớ không thể không kể đến Shirley Temple với sự kết hợp của nước cốt chanh, nước ép lựu, nước cam; Mojito hòa quyện giữa chanh và bạc hà rất tốt cho sức khỏe và cũng có tác dụng giải khát hiệu quả; Cinderella – cái tên cổ tích có hương vị rất đặc trưng nhờ sự kết hợp giữa cam, dứa, sirô lựu cùng một chút soda…
[caption id="attachment_4109" align="aligncenter" width="600"]
Mojito hòa quyện giữa chanh và bạc hà[/caption]
Cách làm Mocktail bạc hà thanh mát
Nguyên liệu:
[caption id="attachment_4115" align="aligncenter" width="600"]
Chanh tươi: 3 trái[/caption]
Cách làm:
[caption id="attachment_4110" align="aligncenter" width="600"]
Cách làm Mocktail bạc hà thanh mát[/caption]
Cách pha chế Mojito Xoài hấp dẫn
Nguyên liệu:
Cách làm:
[caption id="attachment_4111" align="aligncenter" width="600"]
Cách pha chế Mojito Xoài hấp dẫn[/caption]
Cách làm Mojito dâu:
Cách làm:
[caption id="attachment_4112" align="aligncenter" width="600"]
Cách làm Mojito dâu[/caption]
Bí quyết pha chế mocktail cực hấp dẫn
Có thể pha chế bằng cách lắc, khuấy, trộn hay xay, sau đó tùy loại mà thêm chất làm lạnh là đá cục hay đá bào. Riêng các loại Mocktail có sử dụng nước ngọt có gas như coca, soda… thì không nên dùng cách lắc vì dễ nổ.
Các loại nước trái cây có vị chua như dứa, cam, chanh, quýt, bưởi… không nên pha chung với sữa vì dễ tạo kết tủa.
Có một số nguyên tắc kết hợp cần chú ý: nước sơri có thể hợp với nước cam nhưng lại không hợp với nước ổi; nước cà rốt, cà chua thường nồng mùi nên dễ lấn át hương của những loại cây trái khác; nước cóc hay khế chỉ ngon khi đứng riêng một mình.
[caption id="attachment_4113" align="aligncenter" width="600"]
#1 Mocktail Là Gì - Cách Làm Các Loại Mocktail Ngon Đơn Giản Phổ Biến[/caption]
Nên sử dụng hoa quả theo mùa bởi chúng thường cho hương vị đậm đà nhất. Nếu dùng yaourt, nên chọn loại yaourt trắng không đường thay vì các loại có hương tổng hợp, để tránh làm biến mùi ly mocktail.
Những thông tin trên đây không chỉ giúp bạn giải đáp được mocktail là gì mà còn đem đến những kiến thức cần thiết cũng như cách pha chế các loại cocktail phổ biến cho những ngày hè nóng bức được giải khát. Hãy lưu lại ngay để trải qua một "mùa hè không nóng" nữa nhé!
Từ khóa: mocktail đơn giản, các loại mocktail nổi tiếng, pha chế mocktail, các loại mocktail phổ biến, mocktail và cocktail khác nhau chỗ nào, mocktail cinderella, cocktail là gì, mocktail dễ làm
Coi thêm ở : Mocktail là gì – Cách làm các loại Mocktail ngon đơn giản phổ biến
via #1 Mâm Cơm Việt - Mâm Cơm Gia Đình Việt Nam - Feed http://bit.ly/2tAMNnY
