Hấp dẫn mới lạ với cách làm càng ghẹ rang muối kéo sợi

Phô mai kéo sợi là một cách thức chế biến không xa lạ gì so với chúng ta. Nhưng bây giờ không còn là phô mai kéo sợi nữa mà có cả muối kéo sợi nữa đấy. Món càng ghẹ rang muối kéo sợi đang làm mưa làm gió với các bạn trẻ. Món ghẹ rang muối luôn là món khoái khẩu của tín đồ ốc.

Vào những buổi tối, người dân Sài Gòn thường rủ nhau đi ăn hải sản hoặc món nướng, trong đó món càng ghẹ cay rang muối ớt là món được nhiều người ưa chuộng. Với cách làm càng ghẹ rang muối kéo sợi mới lại này lại còn thu hút nhiều sự tò mò và thích thú của thực khách nữa. Thịt ghẹ chắc hòa quyện cùng vị cay nồng của ớt, vị mặn của muối khiến thực khách cảm thấy vừa lạ miệng, vừa thơm ngon.

[caption id="attachment_7042" align="aligncenter" width="600"]



Lai rai cuối tuần với càng ghẹ rang muối ớt kéo sợi[/caption]

Món càng ghẹ rang muối ớt là món ăn phổ biến ở Sài gòn, vào các quán hải sản hay các quán nướng món càng ghẹ rang muối ớt là món ăn được nhiều thực khách gọi nhất, bởi ngồi nhâm nhi và thưởng thức món càng ghẹ rang muối bùi bùi, ngậy ngậy hòa quyện với vị cay nồng của ớt, vị mặn của muối sẽ làm cho ta có cảm giác ngon miệng hơn, chúng ta cũng có thể tự làm món càng ghẹ rang muối tại nhà.

Ghẹ biển cung cấp cho chúng ta nhiều chất đạm, vị lại ngọt và thanh và lại còn không béo nên được nhiều người ưu chuộng. Ghẹ giống như cua biển, nhưng mỏng mảnh hơn, vỏ mềm, mình hơi dẹp. Ghẹ có phần thịt rất săn chắc, rất ngọt lại mềm nữa.

Nếu không tìm được món này ở các nhà hàng, bạn có thể tự tay chế biển càng ghẹ, dành tặng cho gia đình vào dịp cuối tuần khi mọi người tụ tập ăn uống bên nhau.

Cùng vào bếp với Mâm Cơm Việt tìm hiểu cách thực hiện độc đáo mới lạ này nhé, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn nhiều trãi nghiệm mới lạ đầy thú vị đấy.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm càng ghẹ rang muối kéo sợi gồm có:

Đây là nguyên liệu để chuẩn bị cho khẩu phần ăn của 4 người ( Bạn có thể tự điều chỉnh sao cho phù hợp với gia đình mình nhé)