Bí quyết siêu hay với cách làm gà nướng mật ong bằng lò nướng



Món gà nướng mật ong nhìn thôi là đã ứa nước miếng chứ đừng nói là được ăn. Đặc biệt nhất là các bé thường sẽ rất khoái món gà nướng này nhé.



Cách làm gà nướng mật ong không hề khó nhưng lại mang đến cho những người thưởng thức một cảm nhận mới về món gà nướng. Lớp mật ong không chỉ khiến thịt gà có màu vàng cực đẹp mắt mà còn ngọt lịm, thơm vô cùng.



[caption id="attachment_9440" align="aligncenter" width="600"]



Cách làm gà nướng mật ong không hề khó[/caption]



Nếu đã cảm thấy “ngán" các món ăn nhiều dầu mỡ như chiên, xào… bạn hãy thử đổi món cho bữa ăn gia đình với món gà nướng mật ong. Phần gà giòn tan cùng với vị ngọt bùi của mật ong không thể bỏ qua sẽ là bữa tối ngon miệng cho các thành viên trong gia đình. Mâm Cơm Việt sẽ giúp bạn tự tay làm món gà nướng hấp dẫn này bằng lò nướng thùng.



Cách ướp thịt gà nướng cũng rất dễ dàng, quan trọng nhất là cách nướng thịt gà trong lò nướng sao cho thật vừa, gà giòn nhưng sẽ không bị khô, thịt ngọt ngon tự nhiên nữa. Chúng ta cùng bắt tay thử ngay cách làm gà nướng mật ong bằng lò nướng này nhé.



[caption id="attachment_9435" align="aligncenter" width="600"]



Cảm nhận mới về món gà nướng mật ong[/caption]



Nguyên liệu dùng cho cách làm gà nướng mật ong bằng lò nướng bao gồm:



Khẩu phần: cho 4 người ăn

























  2. 4 đùi gà
  3. 1 muỗng canh hành tỏi băm nhuyễn
  4. 1 muỗng canh hạt nêm
  5. 1 muỗng canh đường
  6. 1 muỗng cà phê ớt bột
  7. 1 muỗng canh tương ớt
  8. 3 muỗng canh mật ong
  9. 2 muỗng canh xì dầu
  10. ½ muỗng canh nước mắm
  11. 2/3 muỗng canh dầu hào

Dụng cụ cần thiết cho món ăn này:





Với chiếc lò nướng thùng, chất lượng của món gà nướng mật ong là không cần phải xem xét thêm gì nữa, bạn chỉ cần 1 vài thao tác điều chỉnh thông số đơn giản và chỉ việc ngồi chờ, không lo gà sẽ bị cháy, khét hay chín không đều do hơi nóng sẽ lan tỏa đều khắp lò bao quanh gà.


Bạn cũng có thể thay thế chiếc lò nướng thùng bằng lò nướng thủy tinh.


Cách làm gà nướng mật ong bằng lò nướng thực hiện như sau:







Bước 1: Với gà, các bạn có thể mua gà được làm sẵn mua về tự tay làm sạch gà nhé.


[caption id="attachment_9436" align="aligncenter" width="600"]



Mua gà được làm sẵn mua về tự tay làm sạch[/caption]







Bước 2: Ướp gà cùng với hành tỏi, tương ớt, hạt nêm, đường, ớt bột, dầu hào, mật ong, xì dầu, nước mắm.


[caption id="attachment_9437" align="aligncenter" width="600"]



Ướp gà cùng với hành tỏi, tương ớt, hạt nêm[/caption]







Bước 3: Bọc gà lại bằng màng nhựa nilon bọc thực phẩm và ướp trong khoảng nửa ngày. Gà sau khi đã ướp xong xếp vào trong khuôn.




Bước 4: Phết thêm nước sốt lên gà. Vặn lò nướng ở 200oC, 2 lửa (bật quạt đối lưu nếu lò có chức năng này) trước 10 phút. Đặt khay nướng gà ở rãnh dưới, nướng 30 phút. Cứ cách 10 phút, bạn lấy gà ra phết thềm nước sốt 1 lần.


[caption id="attachment_9438" align="aligncenter" width="600"]



Phết thêm nước sốt lên gà[/caption]







Bước 5: Hết 30 phút, bạn lấy gà ra phết nước sốt thêm lần nữa. Cho khay nướng lên trên rãnh giữa, nướng thêm khoảng 20 phút. Hết thời gian, bạn lấy gà ra ngoài.


Thành phẩm của món gà nướng mật ong:





Khi gà chín, phần da gà sẽ có một màu vàng óng rất hấp dẫn nhờ có mật ong. Bạn có thể dùng với cơm trắng nóng hoặc bánh mì đều được.


[caption id="attachment_9439" align="aligncenter" width="600"]



Hướng Dẫn Cách Làm Gà Nướng Mật Ong Bằng Lò Nướng Tại Nhà[/caption]





Nướng theo cách này thì trong khoảng thời gian đầu tiên, do thịt gà gần với lửa dưới của lò nướng hơn nên sẽ thịt gà chín đều trong khi da gà sẽ được làm khô.


Mật ong quét lên trên da trong những phút nướng cuối sẽ giúp cho da thêm giòn.


Không nên quét mật ong ngay từ đầu lúc nướng vì da gà sẽ bị cháy rất nhanh. Nếu các bạn dùng nồi nướng hoặc lò thủy tinh thì cũng điều chỉnh nhiệt độ với chế độ lửa cho phù hợp nhé.


Chúc bạn thành công với cách làm gà nướng mật ong bằng lò nướng nhé.





Từ khóa: cách nướng gà bằng lò nướng sanaky, cách nướng gà bằng lò nướng thủy tinh, nướng gà bằng lò nướng bao lâu, cánh gà nướng mật ong, cách nướng dui gà bằng lò nướng, nhiệt độ và thời gian nướng gà, bí quyết nướng gà, gà nướng mật ong bằng than, đùi gà nướng mật ong, gà nướng mật ong bằng lò nướng, gà nướng mật ong bằng lò vi sóng, gà nướng mật ong lò nướng, cách làm món gà nướng mật ong, món gà nướng mật ong, gà nướng mật ong lò nướng, cách làm gà quay mật ong, nướng gà bằng lò nướng điện, gà tẩm mật ong nướng





Coi bài nguyên văn tại : Học nấu ăn ngon với gà nướng mật ong bằng lò nướng







via #1 Mâm Cơm Việt - Mâm Cơm Gia Đình Việt Nam - Feed http://bit.ly/2wy09mP