Đổi vị lạ miệng với món Tacos cá hồi của Mexico
Bánh Tacos cá hồi Mexico là gì - Nguồn gốc xuất xứ
Trong số những nước Châu Âu có nền ẩm thực nổi tiếng thế giới thì có lẽ ẩm thực Mexico ít được biết đến nhất đối với những người Việt Nam chúng ta. Điều đó không phải vì các món ăn không được ngon mà chỉ là hương vị không phù hợp với khẩu vị của người Châu Á.
Tuy nhiên có một món ăn Mexico rạng danh cả thế giới và ở cả Việt Nam đó chính là món Tacos cá hồi - một trong những món ăn đường phố số một bởi hương vị hết sức hấp dẫn cùng cách chế biến không gò bó và đầy màu sắc như con người ở đất nước xinh đẹp này.
[caption id="attachment_8602" align="aligncenter" width="600"]
Tacos là một trong những món ăn lâu đời của Mexico[/caption]
Tacos là một trong những món ăn lâu đời của Mexico, món ăn này được những người Châu Âu đầu tiên trong những công cuộc viễn chinh đã khám phá và du nhập khắp Nam Mỹ, Trung Đông, Châu Âu và Châu Á.
Tương tự với bánh sandwich kiểu Pháp, món bánh Tacos được tạo ra từ nhiều nguyên liệu được chế biến bằng nhiều cách khác nhau được dùng như món khai vị, món ăn chính hoặc món ăn nhẹ. Hôm nay Mâm Cơm Việt sẽ đưa các bạn dạo một vòng nước Mễ và cùng khám phá cách làm món Tacos cá hồi đúng chuẩn Mexico nhé!
Nguyên liệu của món Tacos cá hồi đơn giản:
Phần nhân bánh:
[caption id="attachment_8603" align="aligncenter" width="600"]
1 chén Salsa xoài (một kiểu xoài trộn thập cẩm).[/caption]
Phần vỏ bánh:
Thích ăn mềm thì chọn bột mì, muốn ăn giòn giòn dai dai thì dùng bột bắp, theo công thức dưới này:
Cách làm Tacos cá hồi kiểu Mexico thơm ngon tại nhà:
Bước 1: Bật lò nướng ở nhiệt độ 204 độ C. Trong một tô nhỏ, trộn mật ong, chipotle, nước cốt chanh, thì là, ớt bột và rau mùi lại thành hỗn hợp với nhau.
Bước 2: Làm bánh tráng tacos
[caption id="attachment_8604" align="aligncenter" width="600"]
Nhào bột mì, nước (hay sữa tươi), bột ngô[/caption]
Bước 3: Trình bày và thưởng thức
[caption id="attachment_8605" align="aligncenter" width="600"]
Cách Làm Món Tacos Cá Hồi Mexico - Ẩm Thực Châu Âu[/caption]
Nào thật đơn giản đúng không các bạn? Chỉ cần vài bước chuẩn bị thôi là đã có ngay một món ăn vô cùng thơm ngon tuyệt vời thay vì dùng bánh hamburger mỗi ngày để đổi khẩu vị nhé. Lưu ngay cách làm Tacos cá hồi kiểu Mexico của chúng tôi vào sổ tay nấu nướng của bạn ngay nhé!
Đọc nguyên bài viết tại : Đổi vị lạ miệng với món Tacos cá hồi của Mexico
via #1 Mâm Cơm Việt - Mâm Cơm Gia Đình Việt Nam - Feed http://bit.ly/2uXK98B