Những món salad rau củ tươi mát luôn là món khoái khẩu của phái đẹp bởi nó cung cấp đầy đủ những loại vitamin cần thiết cho cơ thể và cả tác dụng rất tốt trong việc giữ dáng. Và với những món salad thì cách làm vô cùng đơn giản, nguyên liệu cũng thế, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn loại rau củ mà mình yêu thích để làm món ăn này. Salad trộn dầu giấm được xem là loại cơ bản nhất và hôm nay hãy dành một ít thời gian cùng Mâm Cơm Việt vào bếp thực hiện cách làm salad trộn dầu giấm hấp dẫn nhé!



[caption id="attachment_6172" align="aligncenter" width="600"]



Những món salad rau củ tươi mát luôn là món khoái khẩu của phái đẹp[/caption]



Nguyên liệu cần có cho món xà lách trộn dầu dấm:





Rau salad: 150g;


Dưa chuột: 2 quả;


Cà chua: 2 quả;


Hành tây: 50g;


[caption id="attachment_6173" align="aligncenter" width="600"]



Hành tây: 50g[/caption]





Trứng gà: 1 quả


Muối, đường, dấm ớt, tỏi, dầu ôliu (dầu salad), dứa xanh 1 quả.


Hướng dẫn cách làm salad dầu giấm đơn giản tại nhà:





Đầu tiên rau xà lách các bạn hãy nhặt và rửa rau sạch, để đảm bảo có thể loại bỏ các chất độc hại thì các bạn hãy cho giá và rau vào trong nước muối ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa lại với nước sạch, rồi vớt ra rổ để cho ráo nước. Cà chua, dưa chuột, hành tây đem rửa sạch. Hành tây thái thành những lát mỏng, dưa chuột bổ làm đôi thọc theo chiều dài của dưa rồi bỏ bớt phần ruột bên trong và thái thành những lát vát, cà chua thái thành những lát mỏng vừa.


Trứng gà cho vào một cái nồi đổ nước vào luộc chín và thái mỏng.(Bạn cần phải khéo léo thái trứng không bị nát)


[caption id="attachment_6175" align="aligncenter" width="600"]



Bạn cần phải khéo léo thái trứng không bị nát[/caption]





Sau đó bạn cho hành tây vào trong một cái âu rồi cho muối vào xóc, rồi bạn đổ giấm vào đấy để ngâm khoảng 5 phút. Tỏi, ớt bạn băm nhỏ.


Một bước không thể thiếu trong cách làm dầu giấm trộn salad đó là pha nước dầu giấm để trộn salad: bạn hãy lấy 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê giấm, 1 nửa thìa dầu ôliu, 1 nửa thìa cà phê muối và cho ớt tỏi vào trộn đều để riêng ra một bát con.


Sau đó bạn hãy cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế trước đó: giá đỗ, dưa chuột, hành tây và 1 nửa số cà chua thái lát vào trong 1 cái âu rồi từ từ đổ nước dầu giấm đã pha chế vào trong cái âu có các nguyên liệu trộn thật đều để ngâm khoảng 10 phút. Trong quá trình ngâm các bạn hãy thỉnh thoảng đảo đều lên để gia vị sẽ ngấm đều vào các nguyên liệu.


Trong thời gian đợi các nguyên liệu ngấm đều gia vị thì các bạn hãy lấy rau xà lách xếp xung quanh chiếc đĩa và lấy 1 nửa số cà chua còn lại xếp thành vòng tròn trên phần rau xà lách để trang trí món salad hoa quả nhìn sẽ đẹp và bắt mắt hơn. Cuối cùng khi các nguyên liệu được ngấm đều các gia vị thì các bạn chỉ cần cho ra đĩa đã được trang trí sẵn và thưởng thức.


[caption id="attachment_6174" align="aligncenter" width="600"]



Cách Làm Salad (Xà Lách) Trộn Dầu Giấm Giúp Giảm Cân[/caption]



Để có thể làm salad rau trộn dầu giấm giòn ngon không bị nát thì các bạn hãy chú ý đến cách làm nước trộn dầu giấm sao cho thật cân đối giữa các vị chua, cay, mặn, ngọt. Đảm bảo được điều này thì đảm bảo món salad trộn dầu giấm của bạn sẽ vừa hấp dẫn và vừa ngon miệng.



Với cách làm xà lách trộn dầu giấm mà chúng tôi chia sẻ trên hy vọng bạn sẽ có được một dĩa salad thật hấp dẫn, thơm ngon và đầy dinh dưỡng nhé. Chúc các bạn thành công!



Tham khảo bài nguyên mẫu tại đây : Dáng đẹp da xinh với cách làm salad trộn dầu giấm đơn giản







via #1 Mâm Cơm Việt - Mâm Cơm Gia Đình Việt Nam - Feed http://bit.ly/2tVqU0x