Cách Nấu Sâm Bổ Lượng Ngon – Tác Dụng Chè Sâm Bổ Lượng
Bỏ túi cách làm món chè sâm bổ lượng thơm ngon
Sâm bổ lượng từ lâu đã trở thành một loại nước uống giải nhiệt vô cùng quen thuộc và bổ dưỡng cho bất cứ ai. Mặc dù sâm bổ lượng chứa rất nhiều những nguyên liệu đa dạng nhưng cách làm thì không quá phức tạp như bạn tưởng tượng đâu.
[caption id="attachment_19062" align="aligncenter" width="600"]
Sâm bổ lượng khá quen thuộc với chúng ta[/caption]
Sâm bổ lượng là món ăn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể với hương vị ngọt mát tuyệt vời rất phù hợp cho những ngày nắng nóng thế này phải không nào.
Nếu chưa biết thì hãy bắt đầu tham khảo ngay với những bước chi tiết trong cách làm sâm bổ lượng của Mâm Cơm Việt ngay dưới đây nhé!
I - Thành phần và cách nấu sâm bổ lượng mát lạnh giải nhiệt cơ thể
Nguyên liệu, thành phần làm chè sâm bổ lượng
Hướng dẫn cách nấu xam bo luong ngon đơn giản
[caption id="attachment_19063" align="aligncenter" width="600"]
Đậu xanh ngâm nước cho mềm[/caption]
[caption id="attachment_19064" align="aligncenter" width="600"]
Hầm hạt sen[/caption]
[caption id="attachment_19065" align="aligncenter" width="600"]
Nêm nếm vị cho vừa ăn[/caption]
Yêu cầu thành phẩm món chè sâm bổ lượng giải nhiệt
[caption id="attachment_19066" align="aligncenter" width="600"]
Bạn có thể ăn nóng hoặc thêm đá[/caption]
Không chỉ là một món ăn vặt phổ biến, sâm bổ lượng còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể vô cùng hiệu quả nhất là trong những ngày hè nóng bức cần giải nhiệt.
II - Sâm bổ lượng có tác dụng gì, ăn nhiều có tốt không ?
Trong thời tiết oi bức, một ly chè sâm bổ lượng thanh ngọt, mát lành sẽ giúp bạn lấy lại sinh lực ngay tức thì. Những nguyên liệu phong phú trong món chè này không những ngon, có tính thanh nhiệt mà con đem đến nhiều lợi ích khác cho sức khỏe.
Sâm bổ lượng là một món có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc với tên gọi chính xác là "thanh bổ lượng", nghĩa là món ăn thanh nhiệt, bổ dưỡng. Không biết từ bao giờ, sâm bổ lượng đã trở thành một món ăn quen thuộc đối với người Việt Nam, nhất là ở các tỉnh phía Nam.
[caption id="attachment_19067" align="aligncenter" width="600"]
Các thành phần chính trong chè sâm bổ lượng[/caption]
Công dụng chính của món chè này là thanh nhiệt, an thần và bồi bổ cơ thể nhờ những nguyên liệu đã được y học cổ truyền công nhận là vị thuốc như nhãn nhục, đại táo, hột sen, bo bo, tuyết nhĩ, phổ tai... Những thành phần trên giúp cơ thể giảm suy nhược, ngủ ngon, đầu óc minh mẫn hơn.
Ngoài ra, không thể không nhắc tới một vị thuốc có tác dụng rất lớn đối với não bộ trong món chè này - chính là bạch quả.
Bạch quả có tác dụng cải thiện hàm lượng dưỡng khí trong tế bào thần kinh, vừa giữ máu loãng trong hệ thống vi mạch, vừa ức chế quy trình thoái hóa tế bào thần kinh. Bạch quả được xem là một trong những vị thuốc phòng ngừa hữu hiệu tai biến mạch máu não.
[caption id="attachment_19070" align="aligncenter" width="600"]
Bạch quả có tác dụng cải thiện hàm lượng dưỡng khí trong tế bào thần kinh[/caption]
Sâm bổ lượng là một món chè vô cùng phổ biến, lại không đắt tiền. Chỉ cần mươi ngàn đồng là người ta có thể thưởng thức một ly sâm bổ lượng thơm ngon ở hàng quán, chợ, siêu thị…
Điểm đặc biệt của món sâm bổ lượng là có thể ăn lạnh khi trời nóng và ăn nóng khi trời lạnh. Nhìn cô bán chè thoăt thoắt gắp cả chục nguyên liệu, mỗi thứ một ít cho vào ly trong nháy mắt rồi cho đá bào nhuyễn vun đầy tận miệng ly, sau cùng thêm một muỗng nước đường trong vắt sóng sánh lên mặt đá thật thú vị biết mấy.
[caption id="attachment_19068" align="aligncenter" width="600"]
Sâm bổ lượng là có thể ăn lạnh khi trời nóng và ăn nóng khi trời lạnh[/caption]
Sâm bổ lượng không ngọt đậm như những món chè khác mà có vị ngọt thanh nhẹ tự nhiên từ táo khô, nhãn nhục quyện mùi thơm của các nguyên liệu khác nấu trong nước đường phèn.
Giữa cái nắng chói chang của mùa hè, còn gì sảng khoái hơn khi được tạt vào một quán chè ven đường, kêu một ly sâm bổ lượng đầy ắp đá bào và tận hưởng vị ngọt thanh, mát lạnh thấm tan vào cơ thể, để lại dư vị ngọt ngào trên đầu lưỡi.
[caption id="attachment_19069" align="aligncenter" width="600"]
Cách Nấu Sâm Bổ Lượng Ngon - Chè Sâm Bổ Lượng Có Tác Dụng Gì[/caption]
Có thể thấy cách nấu sâm bổ lượng tuy cần nhiều thời gian nhưng lại vô cùng đơn giản dù là người mới thực hiện cũng có thể tạo ra một nồi chè sâm bổ dưỡng, thơm ngon.
Hãy thủ để chiêu đãi cả gia đình mình nhé. Chúc các bạn thành công!
Từ khóa tìm kiếm: cach nau sam bo luong, mua nguyen lieu nau sam bo luong o dau, nau sam lanh, sam bo luong gom nhung gi, sâm bổ lượng ngon ở sài gòn, thành phần sâm bổ lượng, cách nấu sâm giải nhiệt, cách nấu nhãn nhục, sâm bổ lượng có tác dụng gì, cách làm sâm bổ lượng ngon , cach lam che sam bo luong , cach lam sam bo luong , cach lam sam bo luong ngon , cach nau xam bo luong , cách nấu nước sâm bổ lượng , cách nấu sam bo luong , cách nấu sâm giải nhiệt , cách nấu sâm lạnh ngon , huong dan nau sam bo luong , nau sam , nau sam bo luong , nau sam bo luong ngon , nấu chè sâm bổ lượng , nấu sâm bổ lượng , nguyen lieu nau sam bo luong , nguyên liệu nấu sâm bổ lượng , sâm bo luong , sâm bổ lượng , sâm bổ lượng có tác dụng gì
Nguồn: http://bit.ly/2CNDbYg
Coi bài nguyên văn tại : Cách Nấu Sâm Bổ Lượng Ngon – Tác Dụng Chè Sâm Bổ Lượng
via Mâm Cơm Việt - Mâm Cơm Gia Đình Truyền Thống Việt Nam - Feed http://bit.ly/2Bby0kx