Cách nấu món thịt gà hầm sả ngon bữa cơm gia đình
Bật mí cách làm gà hầm sả đậm đà, cho bữa cơm ngon
Gà hầm sả thơm ngon, đậm đà, rất thích hợp để ăn với cơm trắng. Đây là một món ăn cực kì bổ dưỡng để tẩm bổ cho các thành viên của gia đình mà ăn với cơm thì quá tuyệt luôn.
Thịt gà là nguyên liệu rất phổ biến của người dân Việt từ biết bao đời nay. Thịt gà có thể được chế biến thành rất nhiều món ngon như: gà tần, gỏi gà, gà luộc, gà rang gừng, gà xào sả ớt,…. và nó được sử dụng vào các dịp lễ, tết, tiệc tùng.
Cách làm gà hầm sả lại không hề khó chút nào, các bạn tham khảo công thức sau của Mâm Cơm Việt nhé!
[caption id="attachment_14077" align="aligncenter" width="600"]
Gà hầm sả thơm ngon, đậm đà, rất thích hợp để ăn với cơm trắng.[/caption]
Nguyên liệu để làm món gà hầm sả:
Cách làm món thịt gà hầm sả:
Bước 1: Thịt gà thật sạch bằng nước muối, để ráo nước. Sau đó, đem chặt gà thành từng miếng cho vừa ăn.
[caption id="attachment_14078" align="aligncenter" width="600"]
Thịt gà thật sạch bằng nước muối, để ráo nước.[/caption]
Bước 2: Thịt gà bỏ vào tô ướp với 1/2 thìa cafe bột nêm, 1/2 thìa cafe nước mắm và một chút ít tiêu khoảng 15 – 20 phút cho ngấm.
[caption id="attachment_14079" align="aligncenter" width="600"]
Thịt gà bỏ vào tô ướp với gia vị[/caption]
Bước 3: Gừng cạo sạch vỏ, cắt làm đôi, một nửa đập dập, băm nhỏ và một nửa đem thái thành từng sợi nhỏ.
Bước 4: Sả rửa sạch, 2 củ thái lát mỏng, 2 củ còn lại cắt thành khúc và đem chẻ làm tư để riêng. Hành lá rửa sạch, để ráo nước rồi cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ. Cho nồi lên bếp đun nóng, sau đó cho 4 thìa canh dầu ăn vào phi thơm tỏi băm, sả thái lát và cả gừng đập dập.
[caption id="attachment_14080" align="aligncenter" width="600"]
Cho thịt gà lên bếp đun nóng, sau đó cho 4 thìa canh dầu ăn vào phi thơm tỏi băm[/caption]
Bước 5: Tiếp theo cho thịt gà vào nồi đảo đều tay đến khi thịt có mùi thơm và săn lại thì đổ một tô nước vào chảo thịt gà để đun sôi.
[caption id="attachment_14081" align="aligncenter" width="600"]
Đảo đều tay đến khi thịt có mùi thơm và săn lại[/caption]
Bước 6: Khi nước sôi, cho chỗ gừng thái sợi và sả đã cắt khúc vào chảo rồi đậy vung, vặn nhỏ lửa hầm gà trong khoảng 30 – 45 phút là được.
[caption id="attachment_14082" align="aligncenter" width="600"]
Cho chỗ gừng thái sợi và sả đã cắt khúc vào chảo rồi đậy vung[/caption]
Bước 7: Khi hầm gà gần xong các bạn tiến hành nêm thêm gia vị vào món ăn sao cho vừa miệng. Trước khi tắt bếp, cho hành lá vào là xong.
[caption id="attachment_14084" align="aligncenter" width="600"]
Cách Làm Gà Hầm Sả Ngon - Gà Hầm Sả Ngon Cơm Gia Đình[/caption]
Như vậy là các bạn đã có món gà hầm sả thơm ngon và cực bổ dưỡng cho gia đình mình rồi đấy. Cách chế biến món ăn này rất đơn giản, không cầu kỳ mà trong khi nguyên liệu lại dễ tìm nữa đúng không các bạn?
Chúc các bạn chế biến thành công và ngon miệng với món gà hầm sả này nhé.
Chủ đề tìm kiếm: cách chế biến gà chọi, cách làm gà đá hầm sả, cach lam ga ham xa, cach lam ga hap xa, cách làm gà hầm sả, cách làm gà tần ngon, cách làm lẩu gà nòi hầm sả, cách làm món gà hầm sả, cách làm món gà tần, cach nau ga ham xa, cách nấu gà đá hầm sả, cách nấu gà hầm sả, cách nấu lẩu gà hầm sả, cách nấu món gà hầm sả, cách nấu món gà tần, gà chọi hầm sả, ga ham xa mien tay, gà nòi hầm sả, gahamxa, lau ga noi ham xa, lau ran ham xa, lẩu gà nòi hầm sả, món gà hầm sả
Coi thêm ở : Cách nấu món thịt gà hầm sả ngon bữa cơm gia đình
via #1 Mâm Cơm Việt - Mâm Cơm Gia Đình Việt Nam - Feed http://bit.ly/2zkeiST
