Cách nấu lẩu thái bằng gói gia vị đơn giản tại nhà



Lẩu Thái được xem là món lẩu phổ biến nhất trong số các loại lẩu thường có mặt trong các buổi tiệc lớn nhỏ, bởi sự kết hợp hương vị hoàn hảo giữa vị chua, cay, ngọt và nguyên liệu thơm ngon bổ dưỡng đem đến một món ăn tuyệt vời cho mọi người. Tuy nhiên nếu như bạn muốn tiết kiệm thời gian và nguyện liệu thì việc sử dụng gói gia vị thay thế là điều cần thiết và hiệu quả.



[caption id="attachment_5798" align="aligncenter" width="600"]



Cách nấu lẩu thái bằng gói gia vị đơn giản tại nhà[/caption]



Đừng lo lắng một gói gia vị nhỏ đó không chứa đựng đủ những hương vị của một nồi lẩu Thái chua cay thông thường, bạn hoàn toàn có thể nấu ra một nồi lẩu từ gói gia vị không khát gì bình thường. Và hôm nay Mâm Cơm Việt sẽ giới thiệu đến bạn cách nấu lẩu Thái bằng gói gia vị cực đơn giản tại nhà, hãy cùng xem nhé!



Nguyên liệu cần thiết để nấu lẩu Thái bằng gói gia vị:





Sả: 5-6 cây


2 thìa canh sả băm nhuyễn.


Tỏi băm: 2 thìa cafe


Nước cốt chanh:2 thìa canh


Chanh: 10 lá


Lá húng quế:3 đến 4 cây lá


Hải sản nhúng: ngao, mực, tôm…


[caption id="attachment_5799" align="aligncenter" width="600"]



Hải sản nhúng: ngao, mực, tôm[/caption]





Hành lá:4-5 cây chú ý bạn nên cắt thành từng khúc khoảng 5cm


Đường cùng nước mắm và hạt nêm


Gói gia vị Lẩu Thái


Tương ớt, sa tế, nên chọn sa tế tôm giúp ngon hơn.


Chuẩn bị rau nhúng


Bún hoặc mì gói.


Cách nấu lẩu Thái bằng gói gia vị dễ làm tại nhà:





Đun nóng dầu ăn trong nồi lớn rồi cho tỏi và sả cùng ớt đã được băm nhuyễn vào cùng một lúc chú ý nhanh tay giúp cho sả tỏi dậy mùi thơm và ngả sang màu vàng. Bạn lấy 1/3 phần sả tỏi được sơ chế trên lấy ra để riêng.


[caption id="attachment_5800" align="aligncenter" width="600"]



Đun nóng dầu ăn trong nồi lớn rồi cho tỏi và sả cùng ớt đã được băm nhuyễn[/caption]





Để phần sả và tỏi phi vàng phần còn lại trong nồi. Cho thếm 1 – 1,2 lít nước vào trong nồi, tiếp theo bạn cho sả cây đã được cắt khúc cùng với lá chanh vào chú ý nên đun sôi hốn hợp trên. Sau đó bạn cho gói gia vị lẩu Thái chuẩn bị trước vào, nêm nếm gia vị với nước mắm đường cát cùng với mì chính (lưu ý rằng mónlẩu này bắt buộc phải chuẩn bị đường và vị phải đảm bảo có cả chua và ngọt mới tròn vị nhất ).


Đặc biệt lưu ý rằng vì không sử dụng nước dùng từ xương nên bạn phải nêm gia vị thêm nước mắm để có mùi thơm và vị dịu ngọt hấp dẫn nhất và lưu ý rằng bạn không nên thay thế mắm bằng muối). Bạn nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn và hợp khẩu vị là được.


Cuối cùng bạn cho thêm 1 thìa tương ớt sa tế đã chuẩn bị trước cùng với hành lá được cắt khúc kết hợp với lá húng quế vào là bạn đã có một nồi nước lẩu Thái cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn. Khi ăn bạn nhúng thêm thịt và hải sản, chắc chắn nước dùng sẽ trở nên ngon ngọt và tròn vị hơn. Chú ý nên bày đồ nhúng cùng với bún ăn kèm xung quanh bếp lẩu bạn sẽ có bữa ăn ngon đúng điệu mà ấm cúng nhất.


[caption id="attachment_5801" align="aligncenter" width="600"]



Cách Nấu Lẩu Thái Bằng Gói Gia Vị Cực Đơn Giản Tại Nhà[/caption]



Bạn đã sẵn sàng thực hiện ngay cách nấu lẩu Thái bằng gói gia vị tại nhà mà chúng tôi vừa chia sẻ trên chưa nào? Hãy đem đến cho gia đình những sự bất ngờ cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn và ấm áp nhé!


Tham khảo bài viết gốc ở : Cách nấu lẩu Thái bằng gói gia vị đơn giản nhưng vẫn ngon







via #1 Mâm Cơm Việt - Mâm Cơm Gia Đình Việt Nam - Feed http://bit.ly/2ubVDcr