Cách làm rau câu nhân thạch phô mai đơn giản
Cách làm rau câu thạch phô mai thơm ngon bắt mắt tại nhà
Bạn đã chọn lựa được món đồ ăn vặt nào cho cả gia đình và đặt biệt là lấy lòng các bé yêu nhà bạn rồi chưa.
Trời mùa hè thởi tiết nóng bức chỉ thèm nhất mấy món mát mát thôi phải không các bạn? Rau câu và flan phô mai luôn là những lựa chọn tuyệt vời để làm xua tan đi cái nóng hầm hập.
Chắc hẳn, các bạn cũng đang băn khoăn không biết công thức nào để làm nên 1 món ăn ngon đúng chuẩn vị phải không?
[caption id="attachment_12647" align="aligncenter" width="600"]
Cách Làm Rau Câu Thạch Phô Mai - Thạch Rau Câu Nhân PhoMai[/caption]
Vậy thì, hãy cùng Mâm Cơm Việt vào bếp để chuẩn bị và làm rau câu phô mai thơm ngon này nhé. Với thành phần chính là rau câu, sữa tươi với phô mai chứa nhiều dinh dưỡng, đặc biệt hơn là món thạch rau câu phô mai này chứa nhiều canxi rất tốt cho xương.
Rau câu là 1 món ăn vặt được nhiều người ưa thích, đặc biệt là các trẻ nhỏ. Để đảm bảo được chất lượng cũng như làm hài lòng khẩu vị của từng người bạn có thể tự tay mình chế biến món thạch rau câu mình thích. Dưới đây sẽ là cách làm rau câu phô mai đơn giản nhất mà ai cũng có thể làm ngay tại nhà đấy.
Nguyên liệu làm rau câu thạch phô mai gồm
[caption id="attachment_12650" align="aligncenter" width="600"]
Bột rau câu giòn[/caption]
Cách làm rau câu thạch phô mai thực hiện như sau:
Bước 1: Đặt một cái nồi nhỏ cùng với1 lít nước dừa lên bếp. Cho vào 10gr bột rau câu và 60gr đường vào nồi khuấy đều đến khi hòa lẫn hết thì mở bếp để đun lửa vừa. Tiếp tục bạn khuấy đến khi nước sủi bọt nhẹ, bột tan hết thì bạn tắt bếp.
[caption id="attachment_12652" align="aligncenter" width="600"]
Tiếp tục bạn khuấy đến khi nước sủi bọt nhẹ, bột tan hết[/caption]
Bước 2: Chia nước rau câu này làm hai phần. Nhỏ vào khoảng 4 giọt màu thực phẩm đỏ với xanh vào mỗi phần để tạo màu cho rau câu.
Bước 3: Cắt nhỏ từng miếng phô mai, cho vào khuôn. Phô mai bạn cắt vuông vắn để khi hoàn thành sản phẩm sẽ đẹp mắt hơn. Trong lúc chờ cho rau câu đông lại thì chúng ta có thể đi pha trà sữa hoặc hòa tan bột cacao vào sữa như mình vẫn hay làm.
[caption id="attachment_12651" align="aligncenter" width="600"]
Cắt nhỏ từng miếng phô mai, cho vào khuôn[/caption]
Bước 4: Tiếp đến bạn thả những viên rau câu dừa phô mai đã đông lại vào trong bát sữa cacao hoặc trà sữa rồi thưởng thức thôi nào. Tiếp tục bạn đổ nước rau câu vào, để mát trong khoảng 1 tiếng.
Bước 5: Pha thêm 300ml sữa tươi với 30ml cà phê đen cùng với 50g đường, khuấy đều và giữ trong ngăn mát. Dùng tăm để tách lớp thạch rau câu ra khỏi khuôn. Xếp thạch ra cái đĩa, tưới thêm sữa tươi cà phê lên để dùng kèm.
[caption id="attachment_12649" align="aligncenter" width="600"]
Dùng tăm để tách lớp thạch rau câu ra khỏi khuôn[/caption]
Những lưu ý khi làm thạch rau câu pho mai:
[caption id="attachment_12653" align="aligncenter" width="600"]
Thạch rau câu phô mai có thể dùng kèm với trà sữa, cà phê đều rất tuyệt[/caption]
Một món ăn vặt hiện đang ngày một nổi tiếng trong giới trẻ đó là món rau câu nhân thạch phô mai với sự kết hợp giữa những lớp rau câu mềm mềm dai dai ở bên ngoài với vị thơm béo ngậy của lớp phô mai nhỏ xinh bên trong.
[caption id="attachment_12648" align="aligncenter" width="600"]
Những viên rau câu thạch phô mai thật béo ngậy vị phô mai được biến tấu với nhiều màu sắc[/caption]
Những viên rau câu thạch phô mai thật béo ngậy vị phô mai được biến tấu với nhiều màu sắc dùng kèm với ly trà sữa hoặc sữa cacao đều khiến cho mọi người mê mệt đấy. Lớp phô mai béo ngậy mềm mịn núng nính ở giữa quyện với cái giòn giòn thanh mát của phần thạch bên ngoài chưa kể có nước cốt dừa chan lên trên ăn kèm khiến ai dù chỉ ăn lần đầu cũng bị "hạ gục".
Chúc các bạn thành công với món tráng miệng ngon rau câu thạch phô mai rất ngon và cách làm cực đơn giản nhé!
Chủ đề món ngon: bán khuôn làm thạch rau câu, bột agar mua ở đâu, bột rau câu con cá dẻo mua ở đâu, bột rau câu làm từ gì, cách đổ rau câu đẹp, cách đổ rau câu giòn ngon, cách làm đông sương cà phê, cách làm đông sương cafe, cách làm đông sương nhiều màu, cách làm món rau câu nổi, cách làm rau câu dừa nhân phô mai, cách làm rau câu dừa phô mai, cách làm rau câu dừa thường ngày, cách làm rau câu nhân phomai, cách làm rau câu nhân phô mai, cách làm rau câu phô mai đơn giản, cách làm rau câu socola, cách làm thạch jelly, cách làm thạch phô mai tại nhà, cách làm thạch rau câu con cá dẻo, cách làm thạch rau câu nhân phô mai, cách làm thạch rau câu socola, cách làm thạch rau câu sữa chua, cách nấu chè đông sương nhiều màu, cách nấu đông sương cafe, cách nấu đông sương nước dừa, hướng dẫn làm rau câu phô mai, khuôn làm thạch rau câu bán ở đâu, khuôn làm thạch rau câu mua ở đâu, màu thực phẩm làm rau câu, mua bột thạch rau câu ở đâu, mua khuôn làm thạch rau câu ở đâu, mua khuôn làm thạch rau câu ở đâu hà nội, rau cau dua nhan phomai, rau câu tiếng anh là gì
Đọc nguyên bài viết tại : Cách làm rau câu nhân thạch phô mai đơn giản
via #1 Mâm Cơm Việt - Mâm Cơm Gia Đình Việt Nam - Feed http://bit.ly/2ysFwpg
