Cách làm mứt dâu tằm ngon dễ làm tại nhà
Ngon ngọt đẹp mắt với cách làm mứt dâu tằm dễ nhất tại nhà
Dâu tằm là một loài quả vô cùng thân thuộc trong đời sống của người Việt Nam, dâu tằm gắn liền với ngành nghề dệt lụa và lụa tơ tằm đã trở thành một nét đặc trưng của truyền thống dân tộc Việt Nam. Không chỉ dùng làm nguyên liệu cho nghề lụa các bộ phận của cây dâu tằm lại còn là một vị thuốc quý, nhất là quả dâu tằm chính là một vị thuốc nam bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Quả dâu tằm (hay gọi là tang thầm) là vị thuốc quý dùng để ngâm rượu làm thuốc bổ tăng cường sức khỏe, quả dâu tằm còn có tác dụng bổ thận tráng dương, giúp sáng mắt. Ngoài ra, quả dâu tằm còn được làm nên một món mứt đẹp mắt và ngon miệng nữa đấy.
Với cách làm mứt dâu tằm đơn giản mà lại tuyệt ngon, với các bước thực hiện khá đơn giản cùng với những nguyên liệu dễ kiếm rẻ tiền. Vậy hãy cùng bắt tay nhau vào thực hiện ngay món mứt dâu tằm cực ngon này để làm phong phú thêm thực đơn các món ăn vặt của gia đình các bạn nhé.
[caption id="attachment_5632" align="aligncenter" width="600"]
Mứt dâu tằm cực ngon làm phong phú thực đơn các món ăn vặt của gia đình[/caption]
Nguyên liệu dùng cho cách làm mứt dâu tằm bao gồm:
Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước của cách làm mứt dâu tằm các bạn nhé:
Sơ chế các nguyên liệu làm mứt dâu tằm
[caption id="attachment_5631" align="aligncenter" width="600"]
Dâu tằm mua về gọt bỏ cuống, rửa sạch rồi ngâm khoảng 10 phút[/caption]
[caption id="attachment_5630" align="aligncenter" width="600"]
Khi hỗn hợp đã sôi, đun lửa nhỏ lại, đổ nước đường thật đều vào trong xoong dâu.[/caption]
[caption id="attachment_5633" align="aligncenter" width="600"]
Chờ để cho mứt nguội, cho vào trong lọ thủy tinh, đậy nắp kín.[/caption]
Lưu ý với cách làm mứt dâu tằm:
[caption id="attachment_5629" align="aligncenter" width="600"]
Với món mứt dâu tằm này các bạn có thể ăn kèm với đá bào mát lạnh[/caption]
Với món mứt dâu tằm này các bạn có thể ăn kèm với bánh mì lát hay ăn với đá bào mát lạnh rồi chế mứt dâu tằm lên cũng rất tuyệt trong mùa hè này đấy.
Coi thêm tại : Cách làm mứt dâu tằm ngon dễ làm tại nhà
via #1 Mâm Cơm Việt - Mâm Cơm Gia Đình Việt Nam - Feed http://bit.ly/2uivZmJ