Cách Làm Món Thịt Ba Chỉ Kho Tộ – Ba Rọi Kho Tộ Ngon
Cách kho thịt ba chỉ kho tộ thơm ngơn đậm hấp dẫn nhất
Thịt heo là nguyên liệu phổ biến tạo nên những món ăn ngon miệng, quen thuộc trong bữa cơm gia đình truyền thống của người Việt. Không chỉ thơm ngon, giàu dinh dưỡng, thịt heo còn là nguyên liệu giá rẻ, dễ chế biến thành những món ăn đậm đà, đưa cơm lại cực kỳ đơn giản.
Trong đó, thịt heo kho tộ là món ăn được yêu thích và dễ chế biến nhất nhưng hương vị lại đặc biệt hơn cả; miếng thịt ba chỉ ngấm đều gia vị, đậm đà vừa ăn, cắn một miếng cảm nhận được sự mềm mại, béo ngậy nơi đầu lưỡi, ăn cùng cơm nóng hay rau luộc quả thực vị ngon khó cưỡng.
[caption id="attachment_17071" align="aligncenter" width="600"]
Thịt heo kho tộ là món ăn được yêu thích và dễ chế biến nhất[/caption]
Cách làm thịt ba chỉ kho tộ thơm ngơn đậm hấp dẫn nhất không kém gì món cá kho tộ đâu nhé. Món thịt ba chỉ kho tộ được kho bằng nồi đất miếng thịt ba chỉ được ngấm đều gia vị với hướng vị đậm đà béo ngậy cắn một miếng là muốn nuốt cả lưỡi rồi nghĩ đến mà thềm đến chảy cả nước miếng .
Với bài viết dưới đây, Mâm Cơm Việt giới thiệu bạn cách làm thịt ba chỉ kho tộ thơm ngon hấp dẫn cho gia đình bạn nhé
Nguyên liệu làm món thịt ba rọi kho tộ thơm ngon
Để thực hiện cách làm thịt ba chỉ kho tộ bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu làm thịt kho tộ như sau :
[caption id="attachment_17074" align="aligncenter" width="600"]
Thịt ba chỉ : 200 gam.[/caption]
Lưu ý cách chọn thịt ba chỉ tươi ngon: Bạn nên chọn loại da mỏng, mỡ trắng, nhiều thịt. Miếng thịt lợn tươi sẽ có màng ngoài khô, màu sắc đỏ tươi hoặc đỏ sẫm, óng ả. Nếu miếng thịt lợn có màu hơi xanh nhạt hoặc hơi thâm, thậm chí còn bị đen không bóng, màng ngoài nhiều nhớt hay bắt dầu nhớt là thịt lợn không tươi.
Cách kho thịt ba chỉ kho tộ đơn giản như sau
Bước 1: Thịt ba chỉ mua về đem rửa thật sạch rồi đem miếng con chì vừa ăn.
Bước 2: Bạn đem tỏi ớt rửa sạch bóc vỏ rồi đem băm nhuyễn.
Bước 3: Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ kho tộ. Bạn đặt nồi đấy lên bếp , rồi đun nóng lên rồi cho dầu ăn vào đun nóng.
Bước 4: Tiếp tục cho ớt tỏi dã được băn nhuyễn ở trên xào thơm lên. Sau đó cho thịt ba chỉ và kẹo đắng vào nồi hoặc bạn cũng có thể tử làm kẹo đằng bằng cách thắng đường lên.
[caption id="attachment_17075" align="aligncenter" width="600"]
Bạn hãy đảo thịt thật đều tay cho đến khi thấy thịt săn lại[/caption]
Bước 5: Bạn hãy đảo thịt thật đều tay cho đến khi thấy thịt săn lại thì bạn nêm nếm thêm muối , mắm , đường , tiêu, cho vừa ăn. Tiếp đó đổ thêm chút nước vào đun nhỏ khoảng 6 phút cho thịt được ngấm đều gia vị để món ăn ngon đậm đà hơn.
Bước 6: Sau đố bạn múc ra bát và mời gia đình mình thưởng món ăn ngon mỗi ngày đậm đà này thôi nào.
[caption id="attachment_17072" align="aligncenter" width="600"]
Thịt ba chỉ kho tộ món ăn ngon hấp dẫn[/caption]
Kinh nghiệm làm thịt ba chỉ kho tộ
Nếu sử dụng nồi đất thì món thịt heo kho tộ của bạn sẽ ngon miệng hơn đó. Món thịt heo kho tộ hoàn thành có màu vàng nâu cánh dán đẹp mắt.
Miếng thịt mềm mại, thấm đẫm gia vị, nạc mỡ vừa phải, không quá khô cũng không quá ngấy, ăn cùng với cơm nóng hoặc kèm với rau luộc, chan thêm một ít nước canh, quả thực ăn bao nhiêu cơm cũng không thấy ngán.
[caption id="attachment_17073" align="aligncenter" width="600"]
Cách Làm Món Thịt Ba Chỉ Kho Tộ - Ba Rọi Kho Tộ Ngon[/caption]
Món kho là một trong những món ăn mà mình rất thích cho nên hôm nay mình đã giới thiệu đến các bạn một món kho ngon hấp dẫn cho cơm chiều của gia vị trở lên thú vị hơn rất nhiều nhé.
Chúc bạn thành công và đừng quên chia sẻ công thức này đến mọi người nhé!
Chủ đề tìm kiếm: cách kho thịt ba chỉ cháy cạnh, cách kho thịt ba chỉ với trứng, cách kho thịt heo kho tiêu ngon, cach kho thit kho tieu ngon, cách làm kẹo đắng, cach lam mon thit kho tieu, cách làm thịt kho tàu không cần nước dừa, cách làm thịt kho tàu với trứng cút, cách nấu thịt ba chỉ kho tiêu, cách nấu thịt kho tàu đơn giản, cách thắng đường kho thịt, huong dan lam thit kho tieu, thit ba chi kho trung, thit ba roi kho quet, thịt kho nước mắm, thit kho tau mien bac, thit kho tau mien trung, thit kho tieu mien nam, thit kho tieu xuan hong, thịt kho tộ foody
Nguồn: http://bit.ly/2BfPA7g
Tham khảo bài viết gốc ở : Cách Làm Món Thịt Ba Chỉ Kho Tộ – Ba Rọi Kho Tộ Ngon
via #1 Mâm Cơm Việt - Mâm Cơm Gia Đình Việt Nam - Feed http://bit.ly/2BfPA7g
