Cách làm món sườn non chiên nước mắm tỏi giòn ngon
Cách làm sườn non rang mắm tỏi thơm ngon
Những miếng sườn chiên mắm tỏi vàng ươm, thơm phức sẽ là một món đưa cơm của cả nhà bạn. Những buổi chiều trở gió mà được thưởng thức món sườn chiên mắm tỏi này thì thật là tuyệt cú mèo.
Các bạn biết đấy sườn heo chiên nước mắm là món ăn cũng khá là quen thuộc trong mỗi gia đình Việt chúng mình đúng không ạ? Từng miếng sườn heo chiên thơm phức vàng rộm và đậm đà mùi mắm tỏi thơm ngon.
[caption id="attachment_12911" align="aligncenter" width="600"]
Cách Làm Sườn Non Chiên Mắm Tỏi - Sườn Heo Chiên Nước Mắm[/caption]
Trong thời tiết giao mùa vẫn còn se se, có bát cơm nóng ăn với sườn chiên thì hơi bị tuyệt! Mách bạn một bí kíp chiên sườn vừa đậm vị lại không bị khô, có thể vét sạch nồi cơm lúc nào không biết!
Nguyên liệu làm sườn non chiên nước mắm
[caption id="attachment_12914" align="aligncenter" width="600"]
500gr sườn non[/caption]
Các bước ướp và làm sườn non chiên mắm tỏi đơn giản
Bước 1: Sườn rửa sạch. Luộc qua sườn rồi rửa lại, để ráo. Đun nóng chút dầu ăn, chiên sơ sườn 2 mặt cho hơi vàng chút rồi tắt bếp.
Bước 2: Pha hỗn hợp nước mắm gồm 3 thìa canh nước lọc, 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê ớt bột, ½ thìa cà phê tiêu, 1 thìa canh giấm ăn. Cho sườn vừa chiên sơ vào trộn đều, để khoảng 1-2 tiếng cho thấm.
[caption id="attachment_12915" align="aligncenter" width="600"]
Cho sườn vừa chiên sơ vào trộn đều, để khoảng 1-2 tiếng cho thấm[/caption]
Bước 3: Đun nóng nhiều dầu ăn, cho sườn đã ướp hỗn hợp nước mắm vào chiên. Lần này bạn chiên đến khi sườn vàng ruộm 2 mặt. Vớt sườn đã chiên ra đĩa đựng giấy thấm dầu.
Bước 4: Tỏi khoảng 2 củ to lột vỏ, băm nhuyễn. Cho tỏi băm vào phi thơm. Tỏi bắt đầu chuyển màu vàng thì gạn bớt dầu ăn trong chảo, đổ sườn vào đảo đều cho quyện với tỏi.
[caption id="attachment_12916" align="aligncenter" width="600"]
Cho tỏi băm vào phi thơm[/caption]
Bước 5: Gắp sườn xóc tỏi ra đĩa. Phần nước mắm ướp sườn tiếp tục cho vào chảo đun đến khi hỗn hợp keo lại thì rưới lên sườn.
[caption id="attachment_12912" align="aligncenter" width="600"]
Gắp sườn xóc tỏi ra đĩa[/caption]
Những lưu ý khi làm sườn chiên mắm tỏi:
[caption id="attachment_12913" align="aligncenter" width="600"]
Sườn heo chiên nước mắm ăn cùng với cơm thì miễn chê[/caption]
Từng miếng sườn mềm vừa vặn đậm đà dễ làm người ăn thấy thích thú vô cùng. Chúng ta cũng thấy đấy cách chế biến cũng khá là đơn giản không cầu kỳ về nguyên liệu cũng như phương pháp.
Cuối tuần này bạn chẳng cần lo sẽ chiêu đãi cả nhà món gì rồi nhỉ. Một đĩa sườn chiên mắm tỏi sẽ khiến cả nhà thích thú đấy nhé.
Chủ đề tìm kiếm món ngon: cách chế biến món sườn, cách chế biến sườn chay, cách chế biến sườn heo, cách chế biến sườn non chay, cách kho sườn non chay, cách làm các món sườn ngon, cach lam com chien chay, cach lam mon suon non chay, cách làm món sườn chiên, cách làm món sườn non rim, cách làm món sườn ngon, cách làm món sườn rang, cách làm món sườn rim nước mắm, cach lam nuoc mam an com suon, cach lam suon chay, cach lam suon non chay, cách làm sườn chiên nước mắm, cách làm sườn non chiên nước mắm, cách làm sườn rim ngon, cách làm sườn xào me, cách ram sườn ngon, cách rang sườn ngon, cach uop suon chien, cách ướp sườn cốt lết chiên, cách ướp sườn chiên mềm, cách ướp sườn chiên ngon, cách ướp sườn non chiên, cách ướp thịt sườn chiên, chế biến sườn non chay, suon chien nuoc mam, suon non chay chien gion, suon non chien nuoc mam, suon non lam gi ngon, sườn heo chiên nước mắm, sườn non chiên mật ong, sườn non chiên muối ớt, sườn non chiên nước mắm
Coi thêm tại : Cách làm món sườn non chiên nước mắm tỏi giòn ngon
via #1 Mâm Cơm Việt - Mâm Cơm Gia Đình Việt Nam - Feed http://bit.ly/2xL3uyw
