Cách làm món mì Ý sốt bò băm ngon tại nhà
Mách bạn cách làm mì Ý sốt bò băm đơn giản mà cực ngon
Hôm nay Mâm Cơm Việt sẽ hướng dẫn Bạn cách làm mì Ý sốt bò băm cực ngon này nhé! Đây là món ăn bổ dưỡng và nhiều năng lượng mà Bạn có thể dùng vào buổi sáng.
Mì Ý sốt bò băm hay còn gọi là Spaghetti là món ăn ngon và phổ biến, dùng kèm với hỗn hợp sốt cà chua và thịt bò bằm có nguồn gốc từ Italia.
[caption id="attachment_13226" align="aligncenter" width="600"]
Cách làm mì Ý sốt bò băm đơn giản mà cực ngon[/caption]
Đây là món ăn dễ làm mà các bé nhà bạn sẽ rất thích và phù hợp trong những bữa ăn gia đình hàng ngày. Các thành phần chính của món mì Ý rất dễ tìm tại chợ hoặc bất kỳ siêu thị nào. Bây giờ chúng ta hãy bắt tay vào tìm hiểu cách chế biến món ăn này như thế nào nhé!
Nguyên liệu làm mì ý sốt bò băm cho 4 người ăn
[caption id="attachment_13227" align="aligncenter" width="600"]
1 gói mi Ý (mình hay dùng loại mì Pasta Zara)[/caption]
Cách làm mì Ý sốt bò băm:
Bước 1: Luộc mì - Cho khoảng 2 lít nước lạnh vào nồi và đun sôi, cho thêm 1 thìa cafe muối, 2 thìa cafe dầu ăn để sợi mì không bị dính lại với nhau.
Bước 2: Cho mì vào từ từ để các sợi mì không bị gãy, chờ khoảng 1 phút các sợi mì sẽ tự mềm ra và ngập trong nước. Dùng đũa đảo đề để các sợi mì tơi và không dính vào nhau, Thời gian luộc mì khoảng 8-10 phút để mì chín hết và không bị sống. Khi mì chín, vớt ra rá (rổ) xả sơ qua với nước lạnh để mì dai ngon hơn rồi để ráo.
[caption id="attachment_13228" align="aligncenter" width="600"]
Khi mì chín, vớt ra rá (rổ) xả sơ qua với nước lạnh[/caption]
Bước 3: Làm nước sốt. Cà chua rửa sạch, trần qua nước sôi, bóc bỏ vỏ, bỏ hạt, thái miếng vừa cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Hành tây bóc bỏ vỏ, băm nhỏ. Thịt bò băm nhuyễn bỏ ra tô, ướp với 2 thìa cafe dầu ăn, 1 thìa cafe muối và trộn đều để khoảng 10 phút cho thịt thấm gia vị
Bước 4: Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa cafe dầu ăn vào chờ cho nóng. Cho 1/2 chỗ tỏi băm và hành tím và phi cho thơm, sau đó cho thịt bò đã ướp vào chảo xào để thịt săn lại và bỏ ra đĩa. Sau khi thịt chín đều, Bạn chắt riêng phần nước tiết ra từ thịt để dùng làm nước sốt.
[caption id="attachment_13229" align="aligncenter" width="600"]
Cho thịt bò đã ướp vào chảo xào để thịt săn lại[/caption]
Bước 5: Đặt một chiếc chảo khác lên bếp cho một chút dầu vào, sau đó bỏ tiếp tỏi băm, hành tím băm vào phi cho thơm.
Bước 6: Cho tiếp hành tây băm nhỏ vào đảo đều đến khi thấy hành tây trong là được. Tiếp theo cho cà chua xay nhuyễn vào xào chung và đảo đều tay, cho thêm 2 thìa canh sốt cà vào để món nước sốt đậm đà và có độ sánh hơn.
[caption id="attachment_13230" align="aligncenter" width="600"]
Tiếp theo cho cà chua xay nhuyễn vào xào chung và đảo đều tay[/caption]
Bước 7: Cho phần nước thịt bò bằm vào để tăng thêm mùi vị cho nước sốt. Cho một ít bơ hoặc mayonnaise để món ăn có vị béo rồi nêm nếm hỗn hợp sốt vừa ăn với muối, đường, một ít bột nêm. Tiếp tục đảo đều tay đến khi hỗn hợp nước sốt hơi sệt lại là được.
[caption id="attachment_13231" align="aligncenter" width="600"]
Cho phần nước thịt bò bằm vào để tăng thêm mùi vị cho nước sốt[/caption]
Bước 8: Cho phần thịt bò băm đã xào chín vào hỗn hợp trên và trộn đều để tạo thành món nước sốt mì Ý rồi tắt bếp. Trình bày và thưởng thức.
[caption id="attachment_13232" align="aligncenter" width="600"]
Cho mì ra đĩa, sau đó chan nước sốt thịt bò bằm lên trên[/caption]
Bước 9: Cho mì ra đĩa, sau đó chan nước sốt thịt bò bằm lên trên. Có thể dùng thêm với các loại rau salad và tương ớt để tăng thêm mùi vị thơm ngon.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng khi thực hiện cách làm mì Ý sốt thịt bò băm này nhé!
Chủ đề món ngon: cách làm mì ý spaghetti sốt thịt bò , cách chế biến mì ý sốt thịt bò , cách làm mì spaghetti đơn giản , cách làm mì spaghetti sốt bò băm , cách làm mì spaghetti sốt cà chua , cách làm mì spaghetti sốt thịt bò , cách làm mì ý ngon tại nhà , cách làm mì ý sốt bò bằm , cách làm mì ý sốt bò bằm ngon , cách làm mì ý sốt cà chua , cách làm mì ý sốt thịt bò , cách làm mì ý sốt thịt bò bằm , cách làm mì ý spaghetti sốt thịt bò , cách làm mỳ ý ngon đơn giản , cách làm mỳ ý ngon nhất , cách làm mỳ ý sốt cà chua , cách làm mỳ ý sốt cà chua thịt bò , cách làm mỳ ý sốt spaghetti , cách làm mỳ ý sốt thịt bò , cách làm mỳ ý tại nhà , cách làm mỳ ý thịt bò , cách làm sốt cà chua mỳ ý , cách làm sốt mì spaghetti , cách làm spaghetti sốt thịt bò băm , hướng dẫn làm mì spaghetti , làm mì spaghetti sốt bò băm , làm spaghetti sốt bò băm , mì ý sốt thịt bò bằm, cách làm mỳ ý sốt bò , cách làm mỳ ý sốt bò bằm , cách làm mỳ ý sốt phô mai , cách làm nước sốt mì ý , cách làm pizza bò băm , cách làm sốt mỳ ý , cách làm spaghetti bò , cách làm spaghetti bò băm , cách nấu mì ý bò bằm , cách nấu mì ý sốt bò bằm , làm mỳ ý sốt bò bằm , món ngon từ thịt bò băm , mỳ spaghetti sốt bò bằm , mỳ ý sốt thịt bò băm , nguyên liệu làm mỳ ý
Tham khảo bài viết gốc ở : Cách làm món mì Ý sốt bò băm ngon tại nhà
via #1 Mâm Cơm Việt - Mâm Cơm Gia Đình Việt Nam - Feed http://bit.ly/2xSSbnQ
