Tổng hợp nguyên liệu, dụng cụ và cách làm khoai tây lốc xoáy đơn giản ngay tại nhà



Chắc hẳn rằng các bạn đã biết cách đây không lâu, một món ăn vặt đã từng làm mưa làm gió 1 thời gian ở Sài Gòn, món ngon làm từ khoai tây, cắt cẩn thận rồi xiên bằng que tạo thành một lốc xoáy siêu đẹp đấy.



Món khoai chiên tạo hình lốc xoáy là 1 trong những món ăn văt ngon nhất ở Hàn Quốc và được giới trẻ rất ưa chuộng và từng tạo ra cơn sốt và được bán phổ biến ở các khu chợ trong cái tiết trời những ngày mua đồng se lạnh.



[caption id="attachment_19653" align="aligncenter" width="600"]



Khoai tây lốc xoáy là món ăn vặt khá hot hiện nay[/caption]



Với hình dáng ấn tượng và hương vị thơm ngon đặc trưng, khoai tây lốc xoáy là món ăn khoái khẩu của các bạn trẻ. Với công thức cách làm khoai tây lốc xoáy đơn giản này, bạn chẳng cần ra ngoài quán mà vẫn được thưởng thức tại nhà.



[caption id="attachment_19665" align="aligncenter" width="600"]



Tự làm khoai tây lốc xoáy tại nhà, tại sao không?[/caption]



Không chỉ món khoai tây chiên mới khiến các bạn trẻ "đứng ngồi không yên". Món khoai tây lốc xoáy cũng tạo được sút hút của mình. Bằng cách làm khoai tây lốc xoáy tại nhà, bạn sẽ chẳng cần mất nhiều thời gian tìm kiếm quán có khoai tây lốc xoáy ngon mà chỉ cần dành chút thời gian để làm là được.



Cách làm khoai tây lốc xoáy Hweori Gamja không cần máy siêu dễ



Khoai tây lốc xoáy còn có tên là Hweoru gamja sẽ được giới thiệu qua bài viết dưới đây và củng giúp các bạn tìm hiểu cách làm khoai tây lốc xoáy Hweori Gamja cực dễ này đấy.



Nguyên liệu, dụng cụ





Khoai tây (nên chọn khoai Việt Nam để tránh chọn nhầm khoai Trung Quốc dễ gây ảnh hưởng đến sức khỏe.)


Pho-mat bột


Xiên tre


Bơ


Muối




Phần nguyên liệu đã xong, các bạn hãy theo dõi cách làm khoai tây lốc xoáy Hweori Gamja nhé!



Cách làm tại nhà không cần máy



– Chọn mua những củ khoai tây tươi, ngon nhất nhé, vỏ vàng không bị thâm đen. Mua khoai tây về bạn đem rửa sạch rồi nạo sạch vỏ sau đó bạn lại rửa một lần cho khoai được sạch hết bụi bẩn nhé. Sau đó các bạn dùng xien để xiên qua vào giữa củ khoai tây nhé.



[caption id="attachment_19655" align="aligncenter" width="600"]



Gọt vỏ và ngâm khoai tây với nước muối loãng[/caption]



– Tạo hình lốc xoáy - Bạn đặt 1 con dao nghiêng xép 1 góc, cắt thẳng cho đến khi dao chặm vào xiên que tre, Tiếp đó bạn nhẹ nhàng vừa cắt bạn vừa xoay nhè nhẹ xiên để tạo thành những đường xoáy nhé. Đặc biệt các bạn chú ý là lưỡi dao luôn cần tạo ra một độ nghiêng nhất định để không làm đứt khúc các vòng khoai nhé.



[caption id="attachment_19658" align="aligncenter" width="600"]



Tạo hình lốc xoáy cho khoai tây[/caption]



– Tiếp đó bạn dùng tay nhẹ nhàng dàn những vòng khoai, như vậy bạn đã hoàn thành được khâu tạo hình lốc xoáy cho món khoai tây chiên rồi.



[caption id="attachment_19656" align="aligncenter" width="600"]



Hoàn thành bước tạo hình đơn giản[/caption]



– Bạn ngâm những xiên khoai tây lốc xoáy vào thau nước muỗi loãng tầm 20 phút để khoai ra hêt chất nhựa và tránh khoai bị đen thâm nhé. Mẹo này sẽ giúp làm khoai tây lốc xoáy được ngon hơn, khi chiên khoai sẽ có độ giòn.



– Vớt khoai ra để ráo nước, sau đó cho một chút muối, chút bột phô mai và bơ vào để tẩm ướp. Xóc xóc đều tay để khoai ngấm gia vị, nhưng lưu ý làm nhẹ nhàng nếu không khoai tây sẽ bị gãy.



[caption id="attachment_19664" align="aligncenter" width="600"]



Quá trình chiên và tẩm ướp gia vị khoai tây lốc xoáy[/caption]



– Bạn cho 1 chảo lên bếp cho dầu ăn đủ ngập khoai, vào đun nóng sau đó bạn cho khoai tây lốc xoáy vào chiên (bạn có thể phết thêm chút bơ lên khoai tây để cho món khoai tây lốc xoáy chiên được thơm ngon hơn) cho đến khi khoai tây đã vàng giòn thì cho ra đĩa có sẵn lớp giấy thầm dầu và chấm kèm với tương ớt thì hết ý đấy nhé.



[caption id="attachment_19657" align="aligncenter" width="600"]



Chiên đến khi khoai tây vàng đều[/caption]



Bạn đã có được 1 món ăn ngon mùa đông đơn giản dành cho cả gia đình mình rồi. Ngay cả những tín đồ ăn uống khó tính nhất chắc chắn cũng sẽ bị món khoai tây lốc xoáy này làm mê mẩn.



Cách làm khoai tây lốc xoáy cũng đơn giản không hề khó đúng không. Từ những cũ khoai tây tươi ngon, bạn có thể làm các món ăn vặt siêu hot như khoai tây lắc, khoai tây lốc xoáy hay bim bim khoai tây cũng được.



[caption id="attachment_19659" align="aligncenter" width="600"]



Khoai tây lốc xoáy ăn kèm với sốt Mayonnaise nhé các bạn[/caption]



Đừng quên ăn khoai tây lốc xoáy với tương ớt nhé, nếu là tương ớt tự làm ở nhà thì còn ngon hơn nữa vì hợp khẩu vị chính mình và gia đình.



Món khoai tây lốc xoáy Hweori Gamja không chỉ là món ăn ngon ở Hàn Quốc mà nay cũng trở thành món ăn vặt mà được giới trẻ và sinh viên học sinh Việt Nam đều rất thích sau mỗi lẫn tan học, cũng như tụ tập bên bạn bè để nhấm nháp.



Bạn hãy làm ngay món khoai tây lốc xoáy ăn cực ngon và hấp dẫn này cho cả gia đình mình thưởng thức ngay luôn nhé.



[caption id="attachment_19654" align="aligncenter" width="600"]



Không quá khó để có được món ăn vặt hot ngay tại nhà phải không nào?[/caption]



Và cách làm khoai tây lốc xoáy hweori gamja thực hiện cực dễ đúng không nào các bạn? Hãy cùng thưởng thức món khoai tây ngon này và chúc các bạn thực hiện thành công nhé.



Dụng cụ làm khoai tây lốc xoáy chuyên dụng



Nếu bạn không khéo tay để có thể gọt những củ khoai tây tạo hình lốc xoáy thì bạn có thể sử dụng những máy, dụng cụ tạo lốc xoáy cho khoai tây chuyên dụng. Hiện có bán rất nhiều trên thị trường nhé!















[caption id="attachment_19662" align="aligncenter" width="600"]



Các dụng cụ làm khoai tây lốc xoáy chuyên dụng[/caption]



Mẹo nhanh giúp cắt khoai tây lốc xoáy bằng tay đơn giản



Mời bạn xem clip hướng dẫn chi tiết cực đơn giản nhé





Cách làm bột phô mai ngon như ngoài hàng



Mời bạn xem cách làm bột phô mai khoai tây lốc xoáy tại đây



Chú ý khi làm món khoai tây lốc xoáy





Khi cắt khoai nhớ cắt chấm dứt khoát, chạm vào que tre


Chỉ cần cắt đều tay để khoai được chín đều mà không cần thiết việc cắt dày hay cắt mỏng dính.


Ngoài ra , cắt các lát khoai mỏng mảnh và ngâm nước muối loãng thì khi chiên sẽ giòn hơn


Khoai để thật ráo nước thì khi chiên sẽ không bị bắn dầu.


Một chút mẹo nhỏ để bạn có món khoai tây lốc xoáy giòn ngon là xắt mỏng các lát khoai ra.


Nếu đây là lần đầu thực hiện, bạn có thể làm quen bằng cách xắt khoai tây thành từng miếng dày hơn một chút, và một thao tác nữa là để giữ vị giòn lâu mà không lo bị ỉu, bạn cũng có thể chiên khoai 2 lượt, lượt đầu chỉ cần khoai vàng sơ và lần 2 là vàng hẳn (với lần 2 áp dụng chiên xong là dùng luôn nhé ).




[caption id="attachment_19663" align="aligncenter" width="600"]



Cách Làm Khoai Tây Lốc Xoáy Không Cần Máy Tại Nhà[/caption]



Khoai tây lốc xoáy với ngoại hình vô cùng bắt mắt, nguyên liệu dễ tìm và cách làm lại siêu nhanh và đơn giản nhưng mùi vị cực kỳ thơm ngon. Không quá khó hiểu khi khoai tây lốc xoáy trở thành món ăn vặt được yêu thích nhất trong thời gian qua.



Chúc các bạn thực hiện thành công và có ngày cuối tuần vui vẻ bên gia đình với cách làm khoai tây lốc xoáy mà mình chia sẻ nhé!





Chủ đề tìm kiếm: khoai tay loc xoay bao nhieu tien, cách tẩm ướp khoai tây lốc xoáy, khoai tay loc xoay tphcm, bán xe khoai tây lốc xoáy cũ, dụng cụ làm khoai tây lốc xoáy, khoai tây lốc xoáy hà nội, cách làm khoai tây lốc xoáy không cần máy, máy cắt khoai tây lốc xoáy, cách cắt khoai tây chiên, cách cắt khoai tây nấu canh, cắt khoai tây lốc xoáy bằng tay, khoai tây lốc xoáy tphcm, cách làm bột phô mai lắc, nguyên liệu làm khoai tây lốc xoáy, máy thái khoai tây, dụng cụ cắt khoai tây xoắn, máy cắt khoai tây lốc xoáy tại hà nội, thanh lý máy cắt khoai tây lốc xoáy, dụng cụ cắt khoai tây lốc xoáy, khoai tây lốc xoáy cách làm, máy cắt khoai lang lắc



Nguồn: http://bit.ly/2D9H9KM





Coi thêm tại : Cách Làm Khoai Tây Lốc Xoáy Không Cần Máy Tại Nhà







via Mâm Cơm Việt - Mâm Cơm Gia Đình Truyền Thống Việt Nam - Feed http://bit.ly/2D9H9KM