Cách làm bánh bông lan (bánh gato) nướng bằng lò vi sóng



Bạn đã bao giờ muốn tự tay mình làm một chiếc bánh gato nhưng lại e ngại vì tốn quá nhiều thời gian?



Có một cách làm bánh gato dùng lò vi sóng rất nhanh chỉ khoảng 30 phút là bạn đã có một chiếc bánh thơm ngon như ý muốn.



Những chiếc bánh bông lan hay bánh gato, bánh kem đã quá quen thuộc với nhiều người và nhiều thế hệ, ngày nay cuộc sống hiện đại mỗi gia đình đều có những dụng cụ làm bếp hiện đại phục vụ cho cuộc sống nên các bạn có thể dễ dàng tạo nên nhiều món ăn ngon.



[caption id="attachment_12679" align="aligncenter" width="600"]



Làm bánh gato dùng lò vi sóng rất nhanh chỉ khoảng 30 phút[/caption]



Bạn hãy sử dụng lò vi sóng để tạo nên những chiếc bánh bông lan nướng cực đơn giản với những nguyên liệu có sắn.



Chỉ cần 30 phút bạn có thể nướng ngay một mẻ bánh bông lan thơm ngon bằng lò vi sóng. Hãy thử qua công thức làm bánh bằng lò vi sóng sau đây và hẳn bạn sẽ bất ngờ vì sự dễ dàng của nó!



Nguyên liệu làm bánh bông lan (bánh gato)





50g bơ mềm


50g đường


50g bột mì


[caption id="attachment_12682" align="aligncenter" width="600"]



50g bột mì[/caption]





Nửa muỗng cà phê bột nở


1 quả trứng


2 muỗng canh sữa


Bạn có thể thêm các hương liệu khác để tăng mùi vị, gia giảm nguyên liệu cho phù hợp với số người dùng. Bạn cũng sẽ cần khuôn bánh ramekin (cốc sứ), ly thủy tinh hoặc cốc nhựa dành riêng cho lò vi sóng.



Cách làm bánh bông lan (bánh gato) bằng lò vi sóng







Bước 1: Cho bơ trong một cái tô thủy tinh cỡ trung, cho đường vào rồi đánh lên đến khi bơ nhạt màu đi và đường tan hết. Cho tiếp bột nở, bột mì, trứng và sữa, đánh đều tay liên tục.




Bước 2: Bạn có thể dùng máy đánh trứng nhưng do phần ăn không nhiều nên có thể đánh tay cũng được. Đánh đến khi hỗn hợp có dạng kem mịn thì ngừng lại.


[caption id="attachment_12683" align="aligncenter" width="600"]



Đánh đến khi hỗn hợp có dạng kem mịn[/caption]







Bước 3: Dùng cọ quét bánh thoa bơ đều lên khuôn bánh, hoặc có thể thoa dầu chống dính, sau đó múc hỗn hợp bột vào đầy nửa khuôn. Đập đập khuôn bánh để các bọt khí thoát hết ra ngoài. Tiếp theo, dùng màng bọc bảo quản thực phẩm bọc lại, để một mép khuôn hơi hở ra để hơi nước có chỗ bay ra.


[caption id="attachment_12684" align="aligncenter" width="597"]



Cho hỗn hợp kem vào khuôn, cốc[/caption]







Bước 4: Cho bánh vào lò vi sóng quay công suất cao trong vòng 1 phút đến 1 phút 30 giây. Nếu quá ít thời gian, bánh sẽ bị ướt bên ngoài vỏ, để quá lâu thì bánh sẽ giòn và vỡ vụn. Ngoài ra, nên nướng bánh từng cái riêng lẻ thì sẽ tốt hơn. Bạn nên thử nghiệm thường xuyên để tìm ra thời gian thích hợp với công suất của lò vi sóng nhà mình.


[caption id="attachment_12685" align="aligncenter" width="600"]



Cho bánh vào lò vi sóng quay công suất cao trong vòng 1 phút đến 1 phút 30 giây[/caption]







Bước 5: Sau khi bánh chín, bạn tháo màng bọc ra rồi lật ngược, vỗ bánh ra khỏi khuôn. Bánh thường rất dễ lấy ra khỏi khuôn khi nướng theo cách này, nhưng nếu nó không ra thì bạn dùng dao rọc quanh thành khuôn.


[caption id="attachment_12681" align="aligncenter" width="600"]



Sau khi bánh chín, bạn tháo màng bọc ra rồi lật ngược, vỗ bánh ra khỏi khuôn[/caption]



Lưu ý khi làm bánh gato bằng lò vi sóng:





Khi các bạn chọn trứng gà nên chọn những quả trứng gà còn mới và không được để vào tủ lạnh mà nên dùng ngay để đạt được độ bông tối đa.


Để thử xem bánh đã chín chưa, bạn dùng 1 que tăm xiên vào giữa tâm bánh, rút tăm lên sờ thấy tăm khô ráo không ướt, dính là bánh đã chín.


[caption id="attachment_12680" align="aligncenter" width="600"]



Cách Làm Bánh Bông Lan Bánh Gato Bằng Lò Vi Sóng Tại Nhà[/caption]





Bạn có thể dùng bánh kèm bất cứ gì mình thích, thêm ít mứt, kem tươi, kem lạnh, trái cây tươi, bơ đậu phộng đều rất tuyệt. Hoặc cũng có thể đơn giản cắt ít dâu tây rồi trang trí bánh với ít kem tươi.


Trên đây Mâm Cơm Việt đã hướng dẫn bạn cách làm bánh bông lan bằng lò vi sóng cực kỳ đơn giản để bạn có thể tự tay làm ra những chiếc bánh bông lan ngon lành phục vụ cho cả gia đình.





Chủ đề tìm kiếm: các món bánh nướng bằng lò vi sóng, cach lam banh bang lo vi song, cách làm bánh bông lan bằng lò vi sóng, cách làm bánh bông lan nướng bằng lò vi sóng, cách làm bánh cupcake bằng lò vi sóng, cách làm bánh đơn giản bằng lò vi sóng, cách làm bánh ga tô bằng lò vi sóng, cách làm bánh kem sinh nhật bằng lò vi sóng, cách làm bánh mì nướng bằng lò vi sóng, cách làm bánh nướng bằng lò vi sóng, cách làm bánh nướng trung thu bằng lò vi sóng, cách làm bánh sinh nhật bằng lò vi sóng, cách làm bánh socola bằng lò vi sóng, cách làm bánh với lò vi sóng, cách nướng bánh bằng lò vi sóng sharp, cách nướng bánh bông lan bằng lò vi sóng, cách nướng bánh đa bằng lò vi sóng, cách nướng bánh mì bằng lò vi sóng, cách nướng bánh trung thu bằng lò vi sóng, có thể nướng bánh bằng lò vi sóng không, công thức làm bánh gato cơ bản, công thức làm bánh gato chuẩn, công thức làm bánh gato đơn giản, công thức làm cốt bánh gato, hướng dẫn nướng bánh bằng lò vi sóng, làm bánh bằng lò vi sóng có chức năng nướng, làm bánh kem bằng lò vi sóng, lò vi sóng có nướng bánh được không, lò vi sóng có nướng được bánh không, lò vi sóng nướng bánh được không, nuong banh my bang lo vi song, nướng bánh bằng lò vi sóng được không, nướng bánh bông lan bằng lò vi sóng, nướng bánh trung thu bằng lò vi sóng





Xem bài nguyên mẫu tại : Cách làm bánh bông lan bánh gato nướng bằng lò vi sóng







via #1 Mâm Cơm Việt - Mâm Cơm Gia Đình Việt Nam - Feed http://bit.ly/2k7RvXd